Kardamom

Was wären Pfeffernüsse und Spekulatius ohne Kardamom? Das edle Gewürz verfeinert auch Kuchen, Brot, Tarte, Obstsalat, Früchtekompott und Milchdesserts - In Skandinavien werden die getrockneten Samen für Feingebäck, Pasteten und Wurst verwendet - Kardamom gibt Reisgerichten mit Lamm und Geflügel, Suppen, Soßen, Chutneys sowie Gemüsepfannen eine orientalische Note weiterlesen ...

Auberginen

Das kalorienarme Fruchtgemüse schmeckt zu Couscous, als gegrillte Antipasti, in Gemüsespaghetti und zu Lasagne - Bekannt ist die orientalische Auberginenpaste Babaganoush mit Sesammus, Knoblauch und Zitronensaft weiterlesen ...

Kulinarische Rundgänge Berlin

Schicken Sie Ihren Gaumen auf Reisen bei einem orientalisch-kulinarischen Rundgang in den beiden Stadtteilen Kreuzberg und Neukölln - Genießen Sie die orientalische Atmosphäre auf Berlins ältesten türkischen Wochenmarkt weiterlesen ...

Shisha meets Bembel

Hessen und den Orient mit allen Sinnen erleben: diese Kombination bietet jetzt die Villa Oriental für alle, die ein außergewöhnlich interkulturelles Wochenende verbringen möchten - Dazu hat das orientalische Boutique-Hotel im Herzen Frankfurts das Wochenendpaket "Shisha meets Bembel" aufgelegt weiterlesen ...

Reisen nach Marrakesch

Die Stadt der Berber und Nomaden, gilt als schönste Stadt Marokkos - Die Perle des Südens lädt bei angenehmen 20 Grad zu endlos paradiesischen Spaziergängen durch orientalische Paläste, farbenfrohe Märkte und verträumte Innenhöfe ein - Ein Privat-Chauffeur holt Sie am Dienstag, dem 29.12.2009 vom Flughafen ab und bringt Sie zur neurenovierten Hotel-Ikone "La Mamounia" weiterlesen ...