Feinste Speisen im kanadischen Regenwald
Der Küchenchef kreiert High Quality Food. Durch die Besitzer der Lodge, die Morita Familie -den Gründern von Sony, kommt der japanische Einfluss zur Geltung weiterlesen ...
Gourmet-Metropole Taipei
Berichten der United Daily zufolge, plant die Stadt Taipei, noch dieses Jahr eine Bewerbung an die UNESCO zu richten, um bei der Organisation zukünftig als "City of Gastronomy" gelistet zu werden weiterlesen ...
Tim Meierhans kocht für Auma Obama
Wenig Muse hatte Tim Meierhans, Küchenchef im Favorite Restaurant in Mainz, denn er erfuhr kurzfristig, dass just an diesem Tag eine große Aufgabe auf ihn warten sollte. Und so machte er sich an die Arbeit und komponierte ein kleines, feines Menü für eine große, engagierte Frau. Es war eine Hommage an Dr. Auma Obama, die Schwester von Barack Obama weiterlesen ...
Fachmesse COTECA Hamburg
Internationale Spitzen-Referenten sprechen beim Kongress COTECA Hamburg über die Zukunft der Märkte für Kaffee, Tee und Kakao - COTECA Hamburg, International Trade Show for the Coffee, Tea & Cocoa Business - Vom 4. bis 6. Juni auf dem Hamburger Messegelände weiterlesen ...
COTECA
Internationale Spitzen-Referenten sprechen beim Kongress COTECA Hamburg über die Zukunft der Märkte für Kaffee, Tee und Kakao - Vom 4. bis 6. Juni auf dem Hamburger Messegelände weiterlesen ...
Der America´s Cup kehrt nach Valencia zurück
Die 33. Ausgabe des America‘s Cup wird nach einer Vereinbarung der beiden beteiligten Teams Alinghi und Oracle erneut in den Gewässern von Valencia (Spanien) stattfinden - Zum zweiten Mal wird Valencia zur Welthauptstadt des Segelns und zum Schauplatz des ältesten sportlichen Wettkampfs weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Donnerstag, 24.12. um 10:30 Uhr. Heikko Deutschmann bereitet eine "Schinkenterrine" zu und Alfred Biolek einen "Topinambur mit Feldsalat" weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Mittwoch, 23.12. um 13:30 Uhr. Heikko Deutschmann bereitet eine "Schinkenterrine" zu und Alfred Biolek einen "Topinambur mit Feldsalat" weiterlesen ...
service: trends
HR, Montag, 21.12., 11:00 - 11:25 Uhr. Alle Jahre wieder die gleiche Frage: Was kochen an Weihnachten? Stress beim Einkauf, in der Küche und bei Tisch? 'service: trends' erklärt, wie diese Hektik mit einer guten Organisation vermieden werden kann weiterlesen ...
Alfredissimo!
Eins Plus, Montag, 21.12. um 21:30 Uhr. Heikko Deutschmann bereitet eine "Schinkenterrine" zu und Alfred Biolek einen "Topinambur mit Feldsalat" weiterlesen ...