BIO-Amaro

Ca. 60 Kräuter aus biologisch-kontrolliertem Anbau werden klein geschnitten und mit Mörsern zermahlen - Eine genau nach Rezept zusammengestellte Mischung ruht 10 bis 15 Tage in Alkohol aus reinem Korn, Wurzeln sogar 30 Tage weiterlesen ...

Rezept: Louis Pizza

Noch ist Cornelia Poletto in der Sommerpause und Lea Linster vertritt sie mit ihren Classics. Am 16. August um 18:15 Uhr gibt es im SR-Fernsehen: Louis Pizza und Tarte aux Tomates - bei uns gibt es das Rezept weiterlesen ...

Oregano wirkt gegen Entzündungen

Oregano gibt nicht nur der Pizza ihren typischen Geschmack. Das Gewürz enthält auch eine Substanz, die unter anderem gegen Entzündungen zu helfen scheint. Das haben Forscher der Universität Bonn und der ETH Zürich herausgefunden weiterlesen ...