Immer mehr exotisches Obst erobert den deutschen Markt - Das kann für Verwirrung sorgen, wenn sich Früchte wie Kaki, Persimone und Sharoni zum Verwechseln ähnlich sehen -
Was ist der Unterschied? weiterlesen ...
Kiwano
Sie ist gelb-orange, stachelig und hat ein leuchtend grünes Fruchtfleisch, das an Götterspeise erinnert. Die bizarre Kiwano hat ihre Heimat in Afrika südlich der Sahara. Inzwischen wird die Kletterpflanze auch in Portugal, Kenia, Neuseeland, Italien und Israel angebaut. weiterlesen ...
Die am besten bewerteten Eisdielen
Wo sich Naschkatzen die beste Abkühlung von innen verschaffen, zeigt TripAdvisor mit der aktuellen Eisdielen Favoriten-Liste seiner Mitglieder in Deutschland. Besonders gefragt sind fruchtige Kombi-Sorten wie "Orange-Minze" oder "Pfirsich-Basilikum". Zudem fällt auf: Richtig gutes Eis gibt es in der ganzen Republik, die derzeitige Hochburg der gefrorenen Köstlichkeit scheint aber laut TripAdvisor Reviews München zu sein weiterlesen ...
Danny Guest
Wer Stockholm kulinarisch erleben möchte, kommt an Danny Guest nicht vorbei - Bekannt aus dem Operakällaren (Opernkeller), einem der besten Restaurants der Stadt, sorgt der Schwede seit April 2014 als Küchenchef im Restaurant des Miss Clara für vollbesetzte Tische weiterlesen ...
Claudio Urru
Claudio Urru hat nach der sechsmonatigen Umbauphase und mit der Wiedereröffnung des Löwen Hotel Montafon die kulinarische Leitung des Vier-Sterne-Superior Hotels übernommen - Unter seiner Regie kredenzt das Küchenteam im À-la-carte-Restaurant, in der "Montafoner Stube" und im "Barga" erlesene Speisen weiterlesen ...
Kaki
Die exotische Kaki hat ein fruchtig-süßes, leicht vanilliges Aroma und sorgt für Abwechslung auf dem winterlichen Speiseplan - Sie schmeckt nicht nur pur, sondern eignet sich auch für Obstsalate, Konfitüre, Pfannkuchen, Muffins und Kuchen weiterlesen ...
Christiane Kirschning-Gornik
Christiane Kirschning-Gornik startet Sternekoch-Offensive und eröffnet "DIE MEISTERKÖCHE":
Feine Delikatessen aus der Sterneküche von Jochen Kempf, Christoph Rüffer, Roy Petermann, Matthias Gfrörer, Marco Müller und Michael Kempf weiterlesen ...
Feine Delikatessen aus der Sterneküche von Jochen Kempf, Christoph Rüffer, Roy Petermann, Matthias Gfrörer, Marco Müller und Michael Kempf weiterlesen ...
Physalis
Die Andenbeere ( Physalis peruviana ) ist ursprünglich im Hochland Perus und Chiles beheimatet. Zu Beginn des 19. Jahrhunderts gelangte die Frucht nach Südafrika - dort heisst sie Kapstachelbeere - Die Physallis ist ein enger Verwandter der Tomate! weiterlesen ...
Sous-Vide-Rezept von Volker Drkosch
Sterne- und Partnerkoch von KitchenAid - Mohnkuchen mit Minibananen, Passionsfrucht und Ananas weiterlesen ...
Vorsicht beim Surfen und Telefonieren im Urlaub
Viele wollen auch im Urlaub nicht darauf verzichten: auf das Handy - Wer ab Juli Urlaub in einem EU-Land macht, telefoniert billiger weiterlesen ...