Schlagwort: obazda

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EU schützt Obazda

Wenn ein Käse den Namen "Obazda" oder "Obatzter" trägt, muss er im Freistaat getreu traditioneller Verfahren hergestellt sein - Auch Allgäuer Emmentaler, Allgäuer Bergkäse und Allgäuer Weißlacker tragen eine geschützte Ursprungsbezeichnung weiterlesen ...
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Berliner Oktoberfest

Das "Berliner Oktoberfest" (10. bis 16. September) wird vom waschechten Wiesn-Wirt Sepp Krätz veranstaltet - Prof. Eckart Witzigmann serviert Fleischpflanzerl (=Buletten) - Außerdem: Hendl, Rostbratwürste mit Kartoffelsalat, Apfelstrudel und Marillenknödel, Griebenschmalz, Radieschen und Obazda weiterlesen ...
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10 x Merk-Würdiges über Biergärten!

Lebensfreuden - Im Biergarten lassen die Bayern ihre Seelen baumeln - Mit Freunden "ratschen", gelassen die Welt betrachten, mit der Liebsten die Maß und mit dem Dackel eine Scheibe Bierwurst teilen - Hier zählen sie noch, die einfachen, wahren Genüsse weiterlesen ...
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Obazda

Bayern, Sonntag, 10.02., 16:30 - 17:00 Uhr: Schuhbecks - Obazda / Schweinekotelette natur und paniert / Kartoffel-Endiviensalat mit Speck / Apfelstrudel weiterlesen ...