Schlagwort: nuancen

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Vineet Bhatia

"Amari by Vineet": Der indische Sternekoch Vineet Bhatia wird Küchenchef im neuen Hotelrestaurant auf Mauritius - Die "The Times" bezeichnete den leidenschaftlichen Koch bereits als "erlesensten modern-indischen Küchenchef weltweit" weiterlesen ...
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Matthias Buchholz

Biermenü - Donnerstag, 17. Oktober 2013, ab 18:00 Uhr einen Aperitif und ab 19:00 Uhr ein 5-Gang Amuse Bouche Menü, dazu ausgesuchte Biere von Sommelier Peter Dzedek für 42,00 Euro weiterlesen ...
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Fisch & Wein

Manche Wissenschaftler glauben, der Verzehr von fettreichen Fischen stärke unsere Hirnleistung und mindere das Risiko für Demenz, Depressionen und Gedächtnisschwäche - Dies einmal angenommen, braucht es dennoch nicht viel - Schon eine Portion von 150 g fettreichem Fisch deckt den Wochenbedarf weiterlesen ...
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Stephan Schwenold

Bio Wellness-Koch Stephan Schwenold vom 4-Sterne Vitalhotel Frankenhof in Bad Füssing ist mit Zweitdiplom Ernährungsberater - Eine von Schwenolds Spezialitäten ist sein Bio Basilikum-Risotto, mit Nuancen von Wacholder und Lorbeer weiterlesen ...
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Vichit Mukura

Vichit Mukura kochte am 03. März auf dem 13. RHEINGAU GOURMET & WEIN FESTIVAL - Darauf abgestimmt wurden die thailändischen Weine der Siam Winery serviert, deren exotische, fruchtige Nuancen perfekt zu den würzigen Gerichten passen weiterlesen ...
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Piper-Heidsieck Rare

Piper-Heidsieck Rare Millésimé 1979 ist der rarste Champagner der Kollektion. Schon sein schöner bernsteingoldener Farbton und die feinen, eleganten Perlen zeigen seine außerordentliche Ausgereiftheit - Die unverbindliche Preisempfehlung beträgt 1.119,00 Euro weiterlesen ...