Benjamin Biedlingmaier

Vom 10. bis 15. November feiern 51 internationale Köche das europäische Gourmetfestival "Tribute to Claudia" im Hotel Vila Joya in Portugal - Den Auftakt geben sieben Köche der Vereinigung Feine Privathotels, der auch das Dresdner Hotel Bülow Palais angehört weiterlesen ...

SFC Street Food Convention 2015

Der Treffpunkt der bewegten Esskultur - Erster Branchentreff für Street Food Business in Nürnberg - Information, Orientierung und aktuelle Trends - Street Food Market am Freitag, den 13. November - Die SFC Street Food Convention ist die erste B2B-Veranstaltung rund ums Street Food Business - Am 12. und 13. November sollten Interessierte in die Frankenhalle des Nürnberger Messezentrums kommen weiterlesen ...

Morgen startet die Plaza Culinaria!

Kulinarische Erlebnis- und Verkaufsmesse 6. - 8. November 2015, Messe Freiburg - Kochende Punks und rollende Küchen: Die 12. Plaza Culinaria präsentiert sich moderner denn je! Neu: Food Truck Area auf dem Messeboulevard - Sternekoch Ali Güngörmüs aus Hamburg zu Gast im Kochstudio - [kochmesser.de] stellt zum ersten Mal in Freiburg aus weiterlesen ...

"Nobu" Matsuhisa

Der japanische Starkoch Nobuyuki Matsuhisa - besser bekannt als Nobu - eröffnet am 20. November 2015 im Mandarin Oriental, Munich das Gourmetrestaurant Matsuhisa, Munich - Dieser Ableger des legendären Promi-Hotspots Matsuhisa Beverly Hills ist das erste Restaurant von "Nobu" in Deutschland und das siebte Matsuhisa Restaurant weltweit - Loris di Santo wird Küchenchef weiterlesen ...

Nespresso Hotel Dining Weeks

In den Hotel Restaurants der Nespresso Partner Hotels haben alle Gäste zudem die Möglichkeit, Mittags- und Abendmenüs zu äußerst attraktiven Preisen zu genießen; die Mittagspreise beginnen bei 14 Euro - 02. bis 22. November 2015 - Genießen Sie 3 Wochen lang einzigartige Erlebnisse mit allen Sinnen in der österreichischen Tophotellerie weiterlesen ...

Kolja Kleeberg & Hans-Peter Wodarz

Nach der erfolgreichen Saison 2014/15, in der Kolja Kleeberg & Hans-Peter Wodarz im PALAZZO in Berlin 25.000 Gäste begrüßen konnten, öffnet die Dinner-Show am 13. November erneut für rund vier Monate die Türen ihres historischen Spiegelpalastes und verspricht kulinarische Genüsse gepaart mit einem kurzweiligen Showprogramm weiterlesen ...

SHGF fördert den Ganzjahrestourismus

Harald Wohlfahrt, Jörg und Nico Sackmann, Cornelia Poletto sowie Lokalmatador Lutz Niemann waren die Stars bei der Eröffnungsgala am 20.9.15 zum 29. Schleswig-Holstein Gourmet Festival im Maritim Seehotel. In seiner Eröffnungsrede lobte Schleswig-Holsteins Wirtschaftsminister Reinhard Meyer die Kooperation Gastliches Wikingland e.V. als Ausrichter: "Das Schleswig-Holstein Gourmet Festival macht das Bundesland attraktiver und verhilft durch seine Veranstaltungen zu ganzjährigem Tourismus." weiterlesen ...

Hagen Hoppenstedt

Am 16. November 2015 übernimmt Hagen Hoppenstedt die Rolle des "first floor" Gastgebers im Berliner 5-Sternehotel Palace - Der 44-Jährige ist nicht nur ein erfahrener Restaurantleiter, sondern auch ein vom Gault Millau gekürter "Sommelier des Jahres" (2009) - In der Position als Maître zeichnet er sich für die Serviceleitung im Sternerestaurant "first floor" im Hotel Palace Berlin verantwortlich und pflegt zusammen mit Sommelier Marcel Saavedra den Weinbestand des Hauses weiterlesen ...