SAVOIR-VIVRE-MESSE 2014
Vom 25.-27. April präsentiert die SAVOIR-VIVRE--GOURMETMESSE 2014 Wein und Kulinarik in den Börsensälen der Hamburger Handelskammer weiterlesen ...
Käsemarkt am Kiekeberg
Handgemachte Spezialitäten aus Norddeutschland beim Käsemarkt am Kiekeberg weiterlesen ...
Hobbykochwettbewerb in Hamburg
Fit am Herd und in der norddeutschen Küche zuhause? Das können Hobbyköche jetzt beweisen - beim ersten Kochwettbewerb von Szene Hamburg und der Meridian Kochschule weiterlesen ...
Landhotel Tetens: "Nahe der dänischen Grenze – Feiern und Schlemmen zwischen Marsch und Geest"
Direkt vor den Toren Dänemarks zwischen Nord- und Ostsee lädt das Landhotel Tetens zum Feste feiern auf nordfriesisch ein weiterlesen ...
Stoppelgänse bei Otto Gourmet
Stoppelgänse sind ca. acht Wochen alte Weidegänse, die noch vor dem ersten Umfedern mit rund drei Kilogramm geschlachtet werden - Otto Gourmet bietet diese fast vergessene Spezialität aus der norddeutschen Dümmerregion dieses Jahr an - Preis: 19,90 €/kg weiterlesen ...
Norddeutscher Käsepreis 2010 verliehen
Im Freilichtmuseum am Kiekeberg wurde am Montag zum sechsten Mal der Norddeutsche Käsepreis verliehen: Ausgezeichnet wurden Horst von Thaden von der Molkerei Hasenfleet in Oberndorf (Niedersachsen) und Hartmut Kittler von der Meierei-Genossenschaft Holtsee-Ascheberg in Holtsee (Schleswig-Holstein) weiterlesen ...
Neue nordische Küche légère
Gourmetstandort Wilhelmshaven: "Neue nordische Küche légère" an der Nordsee - André Stolle vom COLUMBIA Hotel Wilhelmshaven präsentiert Küchenkonzept mit nordischer Ausrichtung weiterlesen ...
Schwarzwald in Bayern?
Mehr als die Hälfte der Norddeutschen weiß nicht, wo der Schwarzwald liegt. Ein Viertel aller Befragten vermutet ihn in Bayern, nur 45 Prozent kennen die richtige Antwort: Baden - Was viele nicht wissen: Baden ist eine kulinarische Spitzenregion. Es hat die höchste Dichte an Sterne-Restaurants in Deutschland weiterlesen ...
Landfrauenküche
NDR, Montag, 21.12. um 17:15 Uhr. Fünf Landfrauen aus den norddeutschen Bundesländern kommen zusammen, um sich gegenseitig zu bekochen - Sie alle haben einen engen Bezug zu ihrer Region, stellen die regionale Küche vor und gewähren einen Einblick in ihr Leben auf dem Lande weiterlesen ...
Sansibar eröffnet Filiale in Hamburg
Der bekannteste Sylt-Export kommt nach Hamburg ins Hambuger Alsterhaus: das Sansibar Festland Bistro! Auf kleiner Fläche im Alsterhaus - mit Terrasse über den Dächern Hamburgs - wird das erste Sansibar Festland Bistro im März 2010 seine Pforten öffnen weiterlesen ...