Einkaufen in China
Der neue Yada-Perlenmarkt im Wissenschafts- und Technologiemuseum hat die Stadt Shanghai über 2,3 Millionen Euro gekostet - Er nimmt rund 1.600 der 57.000 Quadratmeter des Asia Pacific Plaza ein weiterlesen ...
Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade
DMAX, Donnerstag, 18.12., 18:15 - 19:15 Uhr. Gordon Ramsay - 'Bad Boy' der britischen Kochszene und schärfer als jedes Küchenmesser - macht in den Küchen seiner Kollegen Dampf und verwandelt wirtschaftliche Baracken in Goldgruben weiterlesen ...
Internationale Weinmesse – Hamburg
Die internationale Weinmesse "WineStyle" nimmt Kurs auf Hamburg - Mit an Bord sind Weinmacher und Weinhändler, Importeure und Idealisten aus der großen Welt der Weine weiterlesen ...
Wissenshunger – Die Reportage
VOX, Dienstag, 02.12., 16:00 - 17:00 Uhr. Was ist los, wenn ein Dorfgastronom zum ersten Mal 500 Gäste gleichzeitig bekochen muss oder ein Starkoch eine Bundeswehrkantine auf Vordermann bringt? weiterlesen ...
Palais-Coburg – CHRISTIAN PETZ GIBT SEINE KÜNDIGUNG BEKANNT
Das heurige Jahr kann für Palais-Coburg-Küchenchef Christian Petz als ein besonders erfolgreiches betrachtet werden - Eben erst mit fünf Sternen im neuen A-la-Carte-Guide ausgezeichnet, wurde er am 4. November vom GaultMillau Guide Österreich mit der 4. Haube gekrönt weiterlesen ...
„Cooking Cup 2008“ endete im Grand Hotel Excelsior auf Malta
Am 15. November 2008 fand das Cooking Cup Finale 2008 im neu eröffneten Fünf-Sterne Grand Hotel Excelsior auf Malta satt weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
Globetrotter Anthony Bourdain fahndet auf Jamaika nicht nur nach lokalen Spezialitäten, sondern widmet seine Aufmerksamkeit auch einer "dunkleren" Seite der Antillen-Insel - So, 23.11. um 06:10 Uhr ,dmax weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Samstag, 22.11. um 09:40 Uhr. Er ist im Fast Food-Paradies New Jersey aufgewachsen, hat in seinem Luxus-Bristro "Les Halles" den New Yorker Jetset bekocht, und wenn Küchenchef und Buch-Autor Anthony Bourdain etwas sagt, dann nimmt er kein Blatt vor den Mund weiterlesen ...
Genüsslicher Winter an der Südlichen Weinstrasse
An der Südlichen Weinstrasse ist man gern zu Gast, weil in der Region eine bemerkenswert reichhaltige Küche zuhause ist - Dabei ist es gleich, ob man an einem derben Tisch oder einer feinen Tafel Platz nimmt weiterlesen ...
Clever haushalten – Mehl richtig aufbewahren
Die Plätzchen liegen in der Dose, Weihnachten kann kommen. Doch was tun mit angebrochenen oder ganzen Mehltüten? weiterlesen ...