Programm eat! berlin 2025
Programm eat! berlin 2025: Der eat! berlin market verbindet Top-Handwerk mit einem Street-Foodmarket der Extraklasse weiterlesen ...
Nils Henkel und Björn Swanson kochen in Kirschau, Sachsen
Das Gourmetrestaurant JUWEL aus dem Hotel BEI SCHUMANN im sächsischen Kirschau lädt am 31. August 2024 zur großen Küchenparty mit ausgezeichneten Spitzenköchen und Winzern. weiterlesen ...
Die Chef-Sache kommt zurück!
Das Erfolgsformat von Carola und Thomas Ruhl kommt wieder, aber jetzt als "CHEF-SACHE powered by JRE und freakstotable", da die Ruhls 2019 verkauft haben. Das Genuss-Spektakel findet auf der Intergastra statt. Chef-Sache
Nils Henkel (c) by Thomas Ruhl, Port Culinaire
Chef-Sache
Die Leitmesse für Gastronomie und Hotellerie „Intergastra“ 2024 in Stuttgart wird Schauplatz einer Neuauflage der CHEF-SACHE und des JRE Genusslabors 2.0: Am 4. und 5. Februar können die Messebesucherinnen weiterlesen ...
Neues Ambassador-Programm für Label Rouge Scottish Salmon
Salmon Circle nennt sich das in diesem Jahr gestartete Botschafter-Programm, das Köchen der gehobenen Gastronomie exklusive Einblicke in die Welt des Label Rouge Scottish Salmon gewährt. Die Mitgliedschaft umfasst nicht nur die Möglichkeit, den in jeder Hinsicht ausgezeichneten Lachs in der eigenen Küche zu verwerten und neue Gerichte damit zu kreieren, sondern auch eine Reise in die raue Heimat der Fische. weiterlesen ...
Tobias Heldt und Robert Hauptvogel
Tobias Heldt und Robert Hauptvogel im Juwel: Hauptvogel und Heldt wollen mit ihren kulinarischen Kreationen den zweiten Michelin-Stern in das Hotel BEI SCHUMANN holen. weiterlesen ...
Rheinhessen genießen
Rheinhessen genießen: Die teilnehmenden Restaurants verteilen sich über ganz Rheinhessen und zeigen, was die Region in Sachen Kulinarik zu bieten hat. Ein Großteil der Gastronomen hat bereits in den vergangenen Jahren mit einfallsreichen Aktionsgerichten überzeugt weiterlesen ...
Gusto Restaurantguide 2021/2022 – Die Preisträger
Gusto Restaurantguide 2021/2022 - Die Preisträger: Der neue Gourmetführer Gusto testet die besten, einzigartig kuratierten 900 Restaurants in Deutschland / als Buch, Online-Version und Gusto App verfügbar - Besondere Würdigung durch Auszeichnungen in sechs Bereichen und zwölf Top-10-Kategorien. weiterlesen ...
Sechs Köche, zwölf Gerichte
Sechs Köche zwölf Gerichte: Thomas Bühner, Juan Amador, Nils Henkel, Christoph Rüffer, Hendrik Otto und Maike Menzel entwickeln für Krankenhaus und Zuhause Gerichte zum Bestellen weiterlesen ...
Helios: 86 Prozent der Patienten sind mit dem Essen sehr zufrieden.
Sechs Sterneköche, zwölf Gerichte: Gerichte werden erstmals in fünf Helios Pilot-Kliniken serviert. Später sollen auch Kassenpatienten in den Genuss der Sterneköche kommen! weiterlesen ...
Sternekoch Nelson Müller kocht jetzt auf Burg Schwarzenstein
„Nelson Müller ist menschlich ein unglaublich wertvoller Zeitgenosse und fachlich einfach ein toller Koch“, so Michael Teigelkamp. weiterlesen ...