niedersachsens Archive - Gourmet Report

24. Januar 2014

Festival der Sinne

Am 27. Januar 2014 ist es wieder soweit: "Festival der Sinne 2014", die 9. langen Nacht der Gastronomie - es kommen über 2000 Gastronomen und Hoteliers aus ganz Niedersachsen nach Hannover - Christian Lohse aus dem Restaurant "Fischers Fritz" im Berliner Regent Hotel kocht für die Gastronomen weiterlesen ...

10. Mai 2012

Daniel Rundholz

Wachtelhof-Restaurantchef Daniel Rundholz kocht an Bord der MS EUROPA weiterlesen ...

5. Februar 201124. April 2020

Gutshof Rethmar

Bundesweit bewahren viele Gastronomen unter Coq d'Or das kulinarische Erbe Deutschlands - Nun auch der Gutshof Rethmar erfolgreich ausgezeichnet weiterlesen ...

20. November 2009

Die Torten-Tour

NDR, Samstag, 21.11. um 14:05 Uhr. Sie sind süß, sie sind sahnig, und sie sind jede Sünde wert - Die tollen Torten von Niedersachsens Landfrauen sind nicht nur ein wahrer Augenschmaus - Ihre köstlichen Kompositionen sind ein unvergessliches Geschmackserlebnis für jeden Gaumen weiterlesen ...

31. August 200820. Juni 2017

Geschmacks-Entdecker-Tage 2008

"Regionale, saisonale und faire Geschmacksvielfalt genießen", so das Motto der "Geschmacks-Entdecker-Tage 2008", auf die jetzt Niedersachsens Landwirtschaftminister, Hans-Heinrich Ehlen, hinweist weiterlesen ...

25. Juli 2007

Niedersachsens wilde Kräuter: Löwenzahn, Spitzwegerich und Beinwell

Dieser Film erzählt eine nur auf den ersten Blick erstaunliche Geschichte. Denn wer hätte gedacht, dass Unkraut in Niedersachsen essbar ist? NDR, Freitag, 27.07., 20:15 - 21:15 Uhr weiterlesen ...