nett Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

6. Juni 201616. April 2022

White Rabbit, Moskau

Die neue russische Küche - Wir besuchten das 23. beste Restaurant der Welt (Pelligrino Liste), das White Rabbit in Moskau, und sprachen mit Küchenchef Vladimir Mukhin über seine Küche und seine Ideen - Mukhin kommt im September zur Chefsrevolution nach Zwolle weiterlesen ...

18. April 2015

Ho Chi Minh City, Vietnam, Reisebericht

Wir bekamen riesige a la Carte Speisekarten und welche mit über 15 "Set Menüs" - Dazu eine Drinking List und separat eine Weinkarte - Da wir zu faul waren, die Karte durchzuarbeiten, haben wir uns für ein Menü entscheiden weiterlesen ...

5. Dezember 201425. Juli 2023

Kurzbesuch Hamburg

Wir wohnten im besten und teuersten Hotel Hamburgs und waren wenig begeistert - wir besuchten das Block House, Tschebull, Apples und den Off-Club - kulinarisch ist alles gut gewesen weiterlesen ...

25. Juni 20146. April 2023

Mailand, Monaco, Cote d'Azur, Genua und Florenz

Mich rief Italien, meine Frau Monaco und Frankreich - So machten wir einen Kompromiss und besuchten alles - Unser Trip fing in Mailand an - Teil 1: Mailand, Monaco, Cannes weiterlesen ...

14. August 201311. Januar 2021

Laktosefrei

Nötig sind laktosefreie Spezialprodukte (und davon auch nicht alle) für Personen mit einer Laktoseintoleranz - Nett sind sie für diejenigen, die damit Geld verdienen weiterlesen ...

1. September 2012

La Degustation Boheme Bourgeoise, Prag

Im besten Restaurant in Tschechien - 1 Michelin Stern - Service eher wie im bürgerlichen Restaurant - Essen unterdurchschnittlich - wir waren enttäuscht - Fazit: In Prag ernährt man sich am besten flüssig weiterlesen ...

2. Juli 20123. April 2023

Taj Palace Hotel, Delhi Indien

Zum Abschluß unserer Indienreise wollte ich uns noch mal was Gutes gönnen und buchte ein teures Club Zimmer im Taj Palace Hotel... weiterlesen ...

20. Oktober 201027. Juni 2022

Mainzer Tastetival

Rosenrevolution im Atrium Hotel Mainz: Im Rahmen des Mainzer Tastetivals übernimmt ein kreatives Frauenteam das Kommando in Küche und Keller -
Am Samstag, den 30. Oktober 2010 ab 19 Uhr - mit Claudia Schröter, Iris Marie Bettinger, Susanne Nett, Lydia Ficus und Eva Eppard weiterlesen ...

29. April 2010

Sven Schmidt ist der Beste

Nach erneut stark besuchtem Vorentscheid mit über 250 Teilnehmern ging es für 48 Qualifizierte um den Titel "Berliner Jugendmeister 2010" - Wieder einmal holten die Hilton Berlin Köche die Meisterschaft - die weiteren Sieger neben Schmidt sind Patricia Röhl, Nicole König, Lisa Nett, Alexandra Keener und Elisa Fröhlich weiterlesen ...

13. April 2010

Italiener

Marcellino’s Zum Italiener 2010/2011- Edition Pink-Champagne - Keine Länderküche erfreut sich in Deutschland größerer Beliebtheit als die Küche vom Stiefel: Die Auswahl ist riesig, die Möglichkeiten spektakulär, der Service super-nett - Poletto neu in Top 10 Luxus weiterlesen ...