Matthias Schmidt
Jens Darsow befragt Matthias Schmidt, Küchenchef** des Restaurant Villa Merton in Frankfurt weiterlesen ...
Oliver Barda
Top 10 Designhotels in den Bergen
Endlich ist der Winter da! Für alle, denen es aber nicht reicht, wenn es draußen so richtig kalt ist, sondern für die es auch drinnen echt cool sein soll, hat lastminute.de die Top 10 Designhotels in den Bergen zusammengestellt - zwei Nächte gibt es ab 63 Euro weiterlesen ...
Die beliebtesten Urlaubsziele 2012
Auch 2012 war Malle das Lieblingsziel der Deutschen - Platz 2 Fuerteventura - Platz 3 Antalya - Platz 4 Teneriffa Puerto de la Cruz - Hurghada auf Platz 5 weiterlesen ...
Frank Schreiber
Frank Schreibers Aktionen im Goldenen Hahn in Finsterwalde bei Berlin: Neue Kochkurs-Termine - Kinderkniggekurs - Knigge "up to date" für Erwachsene - Weihnachten geöffnet - Gans "to go" für zu Hause weiterlesen ...
Käsekunde – Alles über Käse
Die verschiedenen Käsesorten werden gemäß ihrem Wassergehalt in der fettfreien Käsemasse in sechs Gruppen eingeteilt - Hartkäse weist dabei mit weniger als 56 Prozent den geringsten Anteil an Wasser auf, gefolgt von Schnittkäse, halbfestem Schnittkäse, Sauermilchkäse, Weichkäse und Frischkäse weiterlesen ...
Fairmont Hotels
In den mehr als 60 exklusiven Fairmont Hotels & Resorts weltweit werden so viele Lebensmittel wie möglich im Haus selbst hergestellt - Die erfahrenen Küchenchefs stellen auf diese Weise sicher, dass jeder Bissen genau so schmeckt, wie er schmecken soll. weiterlesen ...
Slow Food (international)
alle wichtigen Leute bei Slow food und ihre Positionen weiterlesen ...
TOP 100 der besten Weinerzeuger Deutschlands
Rangliste der besten Betriebe für langjährige Spitzenleistungen bei der Bundesweinprämierung - Auszeichnung für nachhaltige Qualitätsarbeit - DLG-TOP 10 der besten Sekterzeuger 2012 weiterlesen ...
Silvio Nickol
Silvio Nickol ist Koch des Jahres 2013 Österreich - Georges Wenger in der Schweiz und Steffen Mezger in Deutschland - Ungewöhnliche Auszeichnungen des "Große Restaurant & Hotel Guide"- Weitere 28 Auszeichnungen weiterlesen ...