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MARTELL Cognac Cocktail Wettbewerb in München

Innovative Cocktailrezepte, ein spannendes Finale, ein lebhafter Austausch mit Kollegen aus verschiedensten Bars und eine ausführliche Berichterstattung der Fachpresse, haben den jährlichen Cocktailwettbewerb im Leonardo Royal Hotel Munich inzwischen zu einem festen Event in der Münchner Barszene gemacht - Bis 13.2. bewerben weiterlesen ...
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Pfannen – Vergleich

In jedem Haushalt ist die Pfanne einer der wichtigsten "Kochwerkzeuge" - Die Wahl für die richtige Pfanne hängt dabei von der Art der Zubereitung, bzw. der Lebensmittel ab - Allein schon deshalb benötigt jeder Haushalt mindestens zwei Pfannen: eine Pfanne zum scharfen Anbraten und eine Pfanne zur sanften Zubereitung weiterlesen ...
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Michael Dyllong

Jahrmarkt der Genüsse - Das "Menü-Karussell" dreht sich wieder. Vom 1. Februar bis zum 1. März bieten 112 Restaurants in vier Ruhrgebietsregionen erlesene 4-Gänge-Menüs zum Vorzugspreis an - Mit dabei: Dortmunds Sternerestaurant "Palmgarden" weiterlesen ...
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Trendziele 2015

Mykonos ist das neue Ibiza - Panama in Mittelamerika ganz oben auf der Trend-Liste - Asiatische Destinationen weiter im Kommen - Skyscanner hat Suchanfragen der letzten drei Jahre ausgewertet und diese mit qualitativen Analysen von Zukunftsinstituten zu Verbrauchertrends und Einflüssen ergänzt weiterlesen ...
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La Passion in Vintl

Im "La Passion", dem gemütlichen Gourmetrestaurant am Eingang des Pustertales, ist die Freude groß: Die beiden international renommiertesten Gourmetguides "Michelin" und "Gault Millau" vergaben in ihren kürzlich erschienenen Ausgaben für 2015 einen Stern und zwei Hauben mit 15 Punkten weiterlesen ...
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kulinart, Stuttgart

kulinart Stuttgart gastiert ab morgen, am 15. und 16. November 2014, in der Phoenixhalle im Römerkastell in Bad Cannstatt - Eine der Neuentdeckungen in diesem Jahr ist "Chocqlate": Mit einem Set aus Form, Rezeptur und Zutaten wie ungerösteten handgemahlenen Kakaonüssen direkt von den Urwald-Plantagen weiterlesen ...