Cheese Berlin

Am 01. November 2015 findet in der Markthalle Neun von 11 bis 19 Uhr die Cheese Berlin statt - Neben dem Geschmack von Käse in allen Nuancen von mild bis kräftig stehen Themen wie faire Milchpreise, artgerechte Haltung der Nutztiere und werterhaltende Verarbeitung der Zutaten im Mittelpunkt - Die Cheese Berlin ist der Treffpunkt der handwerklichen Käseszene mit über 30 Käsemachern und -händlern aus ganz Deutschland und Europa weiterlesen ...

Crowd butching

Gutes Rindfleisch von glücklichen Kühen, das direkt vom Landwirt nach Hause geliefert wird? Das gibt's und zwar online: Auf Kaufnekuh.de kann sich jeder zusammen mit anderen eine Kuh kaufen - Seinen Anteil bekommt jeder in einem schmackhaften Rindfleischpaket direkt ins Haus geliefert, und das alles zu einem fairen Preis weiterlesen ...

Craft Sprits und Naschmarkt

Ein ganzes Wochenende voller Naschereien und fein Gebranntem: Am 21. und 22. März 2015 lockt die Markthalle Neun in Berlin Kreuzberg mit dem Craft Spirits Festival DESTILLE BERLIN im Amagazin der Heeresbäckerei - in der Markthalle ist am 22.März der Oster-Naschmarkt weiterlesen ...

Wurst & Bier in der Markthalle Neun, Berlin

Wiederentdeckte Handwerks- kunst für Pils und Pelle - Handwerklich arbeitende Brauereien und Metzgereien präsentieren sich auf Berlins Wurst & Bier-Markt in der Markthalle Neun - Am 08. Februar kommen von 11 bis 19 Uhr regionale Erzeuger, Gäste anderer Regionen sowie Food-Liebhaber und Neugierige zusammen weiterlesen ...

Ritz-Carlton in der Autostadt in Wolfsburg

Neues "Deli" erweitert das kulinarische Angebot im Hotel - Restaurant "Terra" löst "The Grill" ab und setzt in der Küche regionale Schwerpunkte - Compartment für private Veranstaltungen: die Küche des mit 3 Michelin Sternen ausgezeichneten Restaurants "Aqua" oder des Restaurants "Terra" genießen weiterlesen ...

Hofkäsereien besichtigen

Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V. lädt zu Hofbesuchen ein - on Schleswig-Holstein bis Bayern dürfen unsere Gäste bei allen teilnehmenden Höfen dabei sein - vor Ort probieren weiterlesen ...

Gesünder essen im Flieger

Das SriLankan Wohlfühl-Menü mit heilender Wirkung auf Flügen nach Frankfurt - Der "Heilende Saft" ist eine Mischung aus Flaschenkürbis, grünem Apfel und Erdbeere - und so eine ausgezeichnete Quelle für eine kalorienarme Ernährung sowie eine gute Verdauungshilfe weiterlesen ...