Frederik Schön & Daniel Kaatz
Klaus Weingartz wird Küchenchef im Restaurant Hinterding bei Osnabrück (1 Michelin Stern, 15 GM) - Frederik Schön & Daniel Kaatz übernehmen als Küchenchefs die Orangerie des Nassauer Hofs in Wiesbaden weiterlesen ...
Paul von Schnurbein
Diese Woche wurde innerhalb der Selektion Deutscher Luxushotels der Beste der Besten bei den
Auszubildenden ermittelt. The winner is: Paul von Schnurbein (21)aus dem Brenner’s Park Hotel & Spa: Der einzige Koch unter den Prüflingen - Restaurantfachfrau Ramona Leinweber auf 2. Platz, 3. ist Katharina Koop weiterlesen ...
Auszubildenden ermittelt. The winner is: Paul von Schnurbein (21)aus dem Brenner’s Park Hotel & Spa: Der einzige Koch unter den Prüflingen - Restaurantfachfrau Ramona Leinweber auf 2. Platz, 3. ist Katharina Koop weiterlesen ...
Consorzio Tutela Vini Montefalco
Im Januar 2010 präsentieren rund 25 Produzenten des Consorzio Tutela Vini Montefalco eine Auswahl ihrer Top-Weine im Rahmen einer Weinverkostung für das Fachpublikum - Starten wird die Roadshow am 25. Januar im Sterns in Köln und am 26. Januar im Nassauer Hof in Wiesbaden weiterlesen ...
Kochen im Grand Hotel
HR, Samstag, 08.08. um 12:30 Uhr. In traditionsreichen schönen Hotels sind Kochkurse immer besonders spannend - etwa bei den Sterneköchen auf Burg Schwarzenstein und in der berühmten "Ente" im Nassauer Hof in Wiesbaden weiterlesen ...
Spitzen-Promotion zur Spargelsaison: Kochkurse bei Michael Kammermeier
Deinhard-Weine und Dr. Oetker verlosen Sterne-Kochkurse bei Michael Kammermeier weiterlesen ...
Michael Kammermeier
Marquard Schüler Michael Kammermeier ist der neue Küchenchef in der Ente, dem Gourmetrestaurant des Nassauer Hofs in Wiesbaden weiterlesen ...
Gerd M. Eis
Sternekoch Gerd Eis verlässt Ende März die Ente im Nassauer Hof, die er in den sieben Jahren seiner Küchenchef-Tätigkeit massgeblich geprägt hat. Ein Nachfolger steht noch nicht fest. weiterlesen ...
Gerd M. Eis
Gerd Eis verlässt die Ente im Nassauer Hof weiterlesen ...
Kulinarische Spurensuche bei den Unsterblichen
Wer wollte nicht essen, was den Göttern mundet und trinken den Himmelstau? Ein Narr, der sich diese Delikatessen versagte. Doch was kam tatsächlich bei Familie Bachus auf den Tisch? Gerd Eis kocht! weiterlesen ...
Nassauer Hof in Wiesbaden erstes Hotel mit 5 Sternen Superior
Mit dem Hotel Nassauer Hof in Wiesbaden erreichte nun das erste Hotel die höchste Einstufung nach den verschärften Klassifizierungsanforderungen und konnte mit 5 Sternen Superior ausgezeichnet werden. weiterlesen ...