Deutscher Mühlentag
"Deutscher Mühlentag" am 13. Juni: mein-mehl.de startet Quiz mit Verlosung - Mühlen sind jährlich am Pfingstmontag ein beliebtes Ausflugsziel weiterlesen ...
BioFach: Mühlen-Trends und Mahlen live
Immer mehr Produkte sind "bio". Das Angebot wächst, die Angebots-Palette wird immer breiter. Das kann man sehen und lesen, fühlen und schmecken - Zum Beispiel auf der BioFach in Nürnberg - Diesmal setzt die Weltleitmesse für Bio-Produkte ihren Fokus auf das Thema Welternährung weiterlesen ...
Neue Ausbildungs-Website informiert über den Beruf des Müllers
Unter mueller-in.de gibt es ab sofort neue Einblicke in die Mühlenwirtschaft - Junge Interessierte können sich über den Einstieg in die Branche und das Arbeitsumfeld in deutschen Mühlen informieren weiterlesen ...
Neue Verbraucher-Website rund um Mehl gestartet
Unter mein-mehl.de gibt es ab sofort nützliche Informationen über Mehl und andere Mahlerzeugnisse, gesunde Ernährung sowie kreative Rezeptideen weiterlesen ...
Gewürzmühlen, Salz- und Pfeffermühlen
Titan Schneidwerk ProCuTe: Dieses Mahlwerk verbindet in ausgezeichneter Weise die Vorteile der Stahl- und Keramik-Mahlwerke miteinander. Dabei wird ein extrem feiner Mahlgrad erreicht, den keine Mühle bisher bieten konnte - Haushalts-Tipp, 12.November 2009 mit Christoph Engelhardt - SWR Fernsehen 16.05 -18 Uhr weiterlesen ...
Weniger Getreide bedeutet nicht weniger Mehl
Im Wirtschaftsjahr 2008/09 wurden in Deutschland weniger Weizen und Roggen vermahlen als im Vorjahr, teilt der Verband Deutscher Mühlen mit - Die meldepflichtige Gesamtvermahlung an Brotgetreide reduzierte sich um 126.700 Tonnen (1,6 %) auf 7,62 Mio. Tonnen - Davon entfallen 6,73 Mio weiterlesen ...
Getreideprodukte
Nach den Jahresproduktionszahlen für Backwaren auf Grundlage der Verwendung von Brotgetreide-Mahlerzeugnissen im Backgewerbe und verwandten Bereichen ergibt sich für das abgelaufene Getreide-Wirtschaftjahr 2008/09 pro Kopf eine durchschnittliche Backwarenmenge von 84,2 Kilogramm weiterlesen ...
Zu Gast bei Familie von und zur Mühlen
Fürstliche Menüs - So, 13.09. um 15:25 Uhr WDR3 - Freifrau Oda von und zur Mühlen lädt ein auf Haus Alvinghof im Münsterland weiterlesen ...
Ernte 2009 – Roggen besonders gut
"Die Getreideernte 2009 ist mit 48 bis 50 Mio. Tonnen mengenmäßig gut und reicht an die Vorjahresergebnisse heran" weiterlesen ...
Jeder Deutsche verzehrt jährlich 66 kg Mahlerzeugnisse
Mehr als 66 kg Mahlerzeugnisse aus Weizen und Roggen verzehrt jeder Bundesbürger jährlich - und das nicht nur in Form von Brot - Auch in Pizza, Pasta, Soßen, Suppen, Süßwaren, Fertiggerichten oder Babynahrung ist Mehl enthalten weiterlesen ...