Christian Lohse und Sarah Wiener
Christian Lohse und Sarah Wiener zum "Berliner des Jahres" vorgeschlagen weiterlesen ...
Renee Conrad
Balthazar: Große Aromen, kleine Portionen
Heinz Horrmann lobt Holger Zubrüggens Restaurant Balthazar (Berlin) weiterlesen ...
Thomas Kammeier
Gelungene Balance zwischen Tradition und Kreativität - Restaurant Hugos im Hotel InterContinental: Küchenchef Thomas Kammeier tüftelt mit gewagten Aromen, die ursprünglichen Geschmack verstärken weiterlesen ...