moon Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

15. Dezember 2016

Gordon Leung

Ente 8 - Spring Moons neuer Chefkoch präsentiert "Eight Treasure Duck" - Gordon Leung, neuer Chefkoch des kantonesischen Restaurants Spring Moon im Peninsula Hong Kong, kocht die "Eight Treasures Duck" - sie vereint authentische Tradition mit handwerklicher Perfektion weiterlesen ...

6. Januar 2015

Fook Lam Moon, Wan Chai, Hong Kong

Wir besuchen das Flagschiff dieser berühmten Kette - und waren nicht angetan - 2. Tag des Jahres, zweites Sternerestaurant weiterlesen ...

4. Januar 20154. März 2020

Jardin de Jade

Wir besuchten den 1-Sterner in Wan Chai, HongKong weiterlesen ...

3. Juli 2014

Henry Fong

Küchenchef Henry Fong kreiert neues "Premium Dim Sum Menu" im kantonesischen Restaurant Spring Moon im The Peninsula Hong Kong - Fong weiht seine Gäste in die Geheimnisse der Dim Sum-Herstellung ein: Ausgestattet mit Schürze und Kochmütze kreieren Hobbyköche ihr eigenes Dim Sum-Menü weiterlesen ...

12. Dezember 2013

Alle Michelin Sterne Hongkong 2014

2014 - 3 Sterne: Bo Innovation, L'Atelier de Joel Robuchon, 1/8 Otto e Mezzo-Bombana, Lung King Heen
Sushi Shikon weiterlesen ...

11. Juni 2011

Münchens China Moon Roof Terrace wieder geöffnet

Mit seiner stylischen Dachterrasse eröffnet das Mandarin Oriental, Munich Anfang Mai wieder den exklusiven Sommer-Hot-Spot in München weiterlesen ...

30. Mai 2010

Gourmet-Festival „Taste Punta Cana“

"Taste Punta Cana" lockt vom 4. bis zum 5. Juni 2010 Feinschmecker und Weinliebhaber in die Dominikanische Republik: Zwei Tage lang wird im Luxus-Resort Moon Palace Casino, Golf & Spa Resort am Macao Beach in Punta Cana auf hohem Niveau geschlemmt - mit Pascal Messier, Cecilia Gadea, Ariel Peñalva und Gaspa Fúster weiterlesen ...

7. Januar 201017. Mai 2019

Das E’Terra Estate in Tobermory lockt mit Winter-Wellness-Paketen

Zwei außergewöhnliche Entspannungspakete hat das E’Terra Estate, das sich in Ontarios UNESCO Biosphärenreservat, dem Niagara Escarpment, befindet, kreiert weiterlesen ...

1. Januar 20101. März 2021

Winterzauber und Wellnessoase in Ontario

Zwei außergewöhnliche Entspannungspakete hat das E’Terra Estate, das sich in Ontarios UNESCO Biosphärenreservat, dem Niagara Escarpment, befindet, kreiert - Speziell Naturliebhaber und Genussmenschen kommen beim "Winter Moon Adventures" und "Women’s Winter Wellness" Arrangement auf ihre Kosten weiterlesen ...

6. Dezember 20099. November 2017

Protea Hotel Moon Mountain Lodge, Namibia

Nahe den höchsten Dünen der Welt, bei Sossusvlei im Süden Namibias, hat im Oktober eine neue Luxusoase am Hang der Felsen des Sesriem Canyons eröffnet: die Protea Hotel Moon Mountain Lodge weiterlesen ...