JRE
34 Schülerinnen und Schüler gehören seit Montag zu den Auserwählten, die in den kommenden drei Jahren von den Besten der Zunft persönlich zu Spitzenkräften in der Gastronomie ausgebildet werden weiterlesen ...
Ralf Bos mit ZDF-Serie „Der Delikatessenjäger“
Ralf Bos, führender deutscher Delikatessenspezialist aus Düsseldorf, ist der Held der neuen ZDF-Fernsehserie "Der Delikatessenjäger" - Erste Folge morgen, Montag 16.9. 17,45h ZDFinfo, Der Delikatessenjäger…und die Trüffelverführung weiterlesen ...
Herbstzeit ist in Schweden Hummerzeit
Jedes Jahr am ersten Montag nach dem 20. September fällt der Startschuss für den Hummerfang: Erst dann dürfen die Fischer mit ihren Booten aufs Meer fahren und ihre Reusen auslegen, die nach zwei bis drei Tagen wieder an die Oberfläche gezogen werden weiterlesen ...
Mein Lokal, Dein Lokal
Seit August 2013 mischt kabel eins mit neuer Dokutainment-Serie den Vorabend auf - immer Montag bis Freitag ab 18.30 Uhr - In "Mein Lokal, Dein Lokal - Wo schmeckt's am besten?" buhlen Profi-Gastronome um die Gunst ihrer Mitbewerber - Wer kann mit Restaurantkonzept, Küche und Service am besten überzeugen? weiterlesen ...
De Vegetarische Snackbar
Erste vegetarische Snackbar in Den Haag weiterlesen ...
Christopher Wilbrand, moderiert von Thomas Ruhl
Eine Kitchenparty von Alaska Seafood & Port Culinaire - Es erklärt und kocht Sternekoch Christopher Wilbrand, moderiert von Thomas Ruhl weiterlesen ...
Otto Koch
Wiener Donauturm bei Otto Koch 181 im Olympiaturm - Montag, 13. Mai 2013, 19.00 Uhr weiterlesen ...
Grands Chefs Relais & Châteaux
Dîner des Grands Chefs Relais & Châteaux 2013: Nach Versailles und New York jetzt in London - "All the World’s a Kitchen by the Thames” - 650 GBP pro Person - 45 Grands Chefs aus der ganzen Welt werden ihre ganze Virtuosität entfalten - Montag, April 22, 2013 in London, 16 Lower Thames Street weiterlesen ...
Selbstständig in der Gastronomie
Möglichkeiten und Stolperfallen weiterlesen ...
Steffen Sonnenwald
Steffen Sonnenwald ist der neue Küchenchef vom neuen Lenbach in München - Purer, authentischer Genuss - der neue Namen: Rilano No.6 Lenbach Palais weiterlesen ...