Leckereien aus Oaxaca
Wenn in Oaxaca das Essen serviert wird, läuft einem schon beim reinen Anblick der unterschiedlichsten Gerichte das Wasser im Mund zusammen weiterlesen ...
Scharf – schärfer – am schärfsten
HR, Samstag, 19.07. um 13:00 UhrWie schärft man seine Messer richtig? Keine einfache Frage - die Antwort gibt ein "Messerschärfkurs" im Frankfurter Spezialgeschäft Dotzert weiterlesen ...
Chiapas, Mexiko
Die kulinarischen Köstlichkeiten von Chiapas sind außerordentlich vielfältig. Dieser Bundesstaat hat viele typische Gerichte zu bieten, die immer wieder von Region zu Region unterschiedlich zubereitet werden weiterlesen ...