mittwoch Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

3. Juli 201631. Oktober 2017

Wormser Nibelungen Festspiele

Ob als Auftakt für einen fulminanten Festspiel-Abend oder als kulinarisches Glanzlicht zum Ausklang eines ganz besonderen Sommertags - auch diesmal wieder verspricht das Nibelungen Dinner während der Wormser Nibelungen Festspiele ein echtes Highlight zu werden - Zehn Termine stehen in der Zeit vom 16. bis 30. Juli zur Auswahl - Angerichtet wird im Kreuzgang des historischen Andreasstifts von Gauls Catering aus Mainz weiterlesen ...

11. Februar 2016

Foodie Magazin

Die Macher von DER FEINSCHMECKER bringen eine neue Zeitschrift heraus - "Foodie" heißt das Magazin aus dem Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG, das sich an eine junge, kochbegeisterte Leserschaft wendet und seit Mittwoch, den 10. Februar, mit einer Startauflage von 125.000 Exemplaren für 4,95 Euro im Handel erhältlich ist weiterlesen ...

9. Dezember 2015

Marcel Ress steht im Halbfinale bei Top Chef Spanien

Harte und nervenaufreibende Wochen liegen hinter dem Sternekoch Marcel Ress. Von Mittwoch zu Mittwoch kämpft er sich in der Kochshow Top Chef auf Antena 3 in die Herzen der Zuschauer. Und immer unter wechselnden Voraussetzungen, in neuen Umgebungen und wachsenden Herausforderungen. Da reist die ganze Kochbrigade mal nach Istanbul und kocht unter der Bosperous Brücke, mal in der La Mancha vor den Windmühlen oder in einem Hafen im Baskenland weiterlesen ...

13. Juli 20157. Februar 2018

David Kowarik

Heimische Schmankerl und authentische, österreichische Küche in gemütlichem Ambiente erwarten Genießer seit jeher im Restaurant "s’Herzl" - Nach umfangreicher Renovierung der Herzl-Küche startet das charmante Restaurant im Salzburger Landhausstil nun mit neuem Küchenchef und neuer Speisekarte weiterlesen ...

19. April 2015

Berlins EsS-Bahn wird 15!

EsS-Bahn: Berlins "abgefahrenste" Currywurst am Flughafen Tegel wird 15 Jahre alt weiterlesen ...

25. Januar 201519. Juli 2017

Kochen mit Philipp Stein*

Mit dem Frühling kommt frischer Wind in die Profiküche des Mainzer Favorite Restaurants - Ab März öffnet Philipp Stein, jüngst mit einem Michelin Stern und 16 Punkten im Gault Millau dekoriert, sein Reich für Menschen mit Kochlust weiterlesen ...

3. Dezember 201420. Januar 2017

Feinschmeckerfestival eat! berlin 2015

Programm des Feinschmeckerfestivals eat! berlin 2015 - Kartenvorverkauf startet heute, Mittwoch, 3. Dezember um 12.00 Uhr weiterlesen ...

6. November 201420. Januar 2017

Alles für den Gast, Salzburg

vom 8. bis 12. November 2014 geht mit der Messe "Alles für den Gast Herbst" die mit Abstand umfassendste und damit bedeutendste Fachmesse für die Gastronomie und Hotellerie im gesamten Alpen-Adria-Donau-Raum in Salzburg über die Bühne weiterlesen ...

17. Oktober 20144. März 2021

Kochkurse mit österreichischen Spitzenköchen

In den Miele Galerien in Wien und Salzburg sowie in weiteren 6 Aktivküchen in ganz Österreich finden laufend unterschiedlichste Events und Koch-Veranstaltungen statt - mit Jeunes Restaurateurs d’Europe Österreich - u.a. mit dem Koch des Jahres Richard Rauch - Topleute! weiterlesen ...

14. Oktober 2014

Genuss-Ländermatch beim Döllerer

Österreich gegen Schweiz! Das ist in diesem Fall kulinarische Champions League der Extraklasse - Döllerer’s Genießerhotel steht am Mittwoch, dem 22. Oktober, ganz im Zeichen eines Gourmet-Ländermatches der besonderen Art - Big Bottle-Party inbegriffen - Spitzenköche! weiterlesen ...