Grillen wie die Champions

Morgen im TV: ARD "Das Erste" - 8.8.2010, 16:30 Uhr - Sendung: ARD - Ratgeber Heim + Garten - Michael Hoffmann ist mit seinem Team "GutGlut e.V." der "Barbecue Champion of the World" der beiden letzten Jahre - Auch bei Messern nimmt Hoffmann nur die für ihn Besten von CHROMA. weiterlesen ...

Felix Hiller

Bereits Mitte April 2010 hat Felix Hiller als Director of Sales & Marketing im Frankfrt Marriott Hotel die Nachfolge von Andrea Ludy angetreten - In den vergangenen sieben Jahren war Felix Hiller für Marriott in der Schweiz im Verkauf und Marketing tätig weiterlesen ...

Ottmar Pohl

Im COSMO Hotel Berlin Mitte zelebriert Ottmar Pohl seine charakteristische "Aromaküche" mit exotischen und mediterranen Kräutern und bringt dabei ganz außergewöhnliche Genusskreationen auf den Tisch - Sein Geheimnis: Durch frische Kräuter und ätherische Öle kitzelt er den Eigengeschmack der Produkte aus biologischem Anbau heraus weiterlesen ...

Märkische Erdbeeren

Am heutigen Donnerstag lädt der Brandenburger Landesgartenbauverband Agrarminister Jörg Vogelsänger in den Familienbetrieb Obstbau Ruth Wache nach Werder zum Start in die Erdbeersaison - Erdbeere ist keine Beere - alles über die Erdbeeren - Kurzcharakteristik einiger Erdbeersorten weiterlesen ...

Sonntagsbraten Berlin

Der Berliner Spitzenkoch Heinrich Beckmann bietet seinen Gästen ab sofort neue Interpretationen des traditionellen Sonntagsbratens an: Er setzt dem
gewöhnlichen Sonntagsabfertigungsbrunch jeden Sonntag ab 12.30 Uhr den Klassiker entgegen weiterlesen ...

Die Waldmeister-Pflanze in der Küche

Ab Mitte April bis in den Mai hinein ist Waldmeister-Saison - Die frische Pflanze ist dabei beliebte Grundlage für viele Rezepte und wird gern in der Küche verwendet - Dabei ist jedoch Einiges zu beachten, denn die Pflanze enthält Cumarin. weiterlesen ...