White Guide Website jetzt auch auf Englisch
Schon seit 2005 ist der Restaurantführer White Guide die Quelle schlechthin für all jene, die in Schweden auf der Suche nach kulinarischen Erlebnissen sind weiterlesen ...
Noma länger in Tokio
Verlängert bis Februar: Noma, das beste Restaurant der Welt bringt seine kulinarischen Hochgenüsse ins Mandarin Oriental, Tokyo - Lunch ab 300 Euro pro Person weiterlesen ...
Benjamin Parth
Mitte September kamen Benjamin Parth und 19 weitere der besten Köche Österreichs im Hotel Zur Tenne in Kitzbühel zusammen: Sie folgten damit einer Einladung des deutschen Busche Verlags, der in der Gamsstadt zum nunmehr dritten Mal die Veranstaltung "Schlemmer Atlas Top 20 Köche Österreich" ausrichtete weiterlesen ...
berlin tapas
Seit Juli bietet Maritim in der belebten Einkaufsmeile an der Friedrichstraße ein neues Restaurant mit Terrasse, in dem täglich typische Berliner Hausmannskost als "Tapas" serviert wird weiterlesen ...
Bernhard Moser
Bernhard Moser eröffnete im Juni 2004 die Weinschule Berlin - Jetzt feiert er mit einem Straßenfest das 10jährige Jubiläum: Am 12. Juli 2014 ab 17 Uhr in der Inselstraße in Mitte - mit Schnitzel, Klopsen, Berlinern und Wein von Tement, Müller und mehr - Viel Spaß! weiterlesen ...
Fjordforellen-Wettbewerb HOT OR NOT 2014
Bewerbung noch bis Mitte August möglich - Neu in diesem Jahr: Das Norway Camp in Oslo mit Workshop in der Kulinarischen Akademie - Der zweitägige Wettbewerb findet am 26. und 27. Oktober 2014 auf der Chef-Sache in Köln statt weiterlesen ...
Ahornsaft Ernte in Kanada
Das traditionsreiche Einkochen des Ahornsirups bedeutet für die kleinen Zuckerhütten viel Arbeit und in den kleinen Familienbetrieben packt jeder mit an. Während der Ernte des süßen Ahornsaftes von Mitte März bis Mitte April wird gerne deftig gekocht, dazu gibt es Ahorn-Lollies zum Naschen weiterlesen ...
Neue Hotels in Berlin
Berlin besitzt die modernste Hotellandschaft Europas. Vom Luxussegment bis in den Low-Budget-Bereich stehen Berlin-Besuchern aktuell rund 133.500 Betten in 800 Betrieben zur Wahl - es stehen weitere Neueröffnungen an! weiterlesen ...
Berlin isst immer besser
Daniel Achilles vom "reinstoff" in Berlin-Mitte wurde zum Koch des Jahres 2014 ernannt - Drei weitere Berliner Köche haben es mit 18 oder mehr Punkten in die Riege der deutschen "Topköche" laut Gault Millau geschafft - Tim Raue wurde als "Restaurateur des Jahres" ausgezeichnet weiterlesen ...
Gusto Restaurantführer 2014
"Koch des Jahres" ist Diethard Urbansky vom Restaurant Dallmayr in München, "Aufsteiger des Jahres" Sascha Stemberg vom Haus Stemberg in Velbert-Neviges und zum "Newcomer des Jahres" haben die GUSTO-Tester Sebastian Franke vom neuen Restaurant Werkshase in Köln gekürt weiterlesen ...