Club des Chefs des Chefs d’Etat
Der Club besteht aus 30 Mitgliedern - allesamt sorgen sie als Küchenchefs für das leibliche Wohl von Prinzen, Königen und Präsidenten weiterlesen ...
Riegele Bier
Augsburger Festbier Commerzienrat Riegele wird "Bier des Jahrzehnts"! 6.000 Bierexperten küren Ihr absolutes Lieblingsbier weiterlesen ...
Ludgerus Niklas
Ludgerus Niklas ist seit dem 04.01.2010 neuer Geschäftsführer des Verbandes der Köche Deutschlands e.V. mit rund 11 000 Mitgliedern in allen gastronomischen Bereichen weiterlesen ...
Brot-Genuss
Die Philosophie von slow-baking liest sich wie die Beschreibung eines duftenden Brotes:
Rohstoffe aus der Region, eigene Herstellung mit hausgemachten Rezepturen, Einsatz von Vor- und Sauerteigen, lange Reife- und Gärzeiten und viel Zeit zum Backen, um die Aromen und Röststoffe zur vollen Entfaltung bringen zu können weiterlesen ...
Rohstoffe aus der Region, eigene Herstellung mit hausgemachten Rezepturen, Einsatz von Vor- und Sauerteigen, lange Reife- und Gärzeiten und viel Zeit zum Backen, um die Aromen und Röststoffe zur vollen Entfaltung bringen zu können weiterlesen ...
Das beste Rindersteak der Welt kommt aus Irland
Das hat eine Jury aus Fleischexperten und Mitgliedern der BEEF!-Redaktion im direkten Vergleich von Fleisch aus acht verschiedenen Herkunftsländern entschieden weiterlesen ...
Online-Vorteile für Mitglieder des Privilege Clubs von Qatar Airways
Die Mitglieder haben jetzt die Möglichkeit, ihre gesammelten Qmiles sofort einzulösen - durch einfaches Buchen und Ausstellen ihrer Prämientickets auf Qmiles.com weiterlesen ...
East End, Berlin
London hat das West End, New York den Broadway und Berlin ab jetzt das East End - Im Carré zwischen Friedrichstraße, Unter den Linden und Hackeschem Markt haben sich fünf Traditionshäuser zu dem neuen Theaterviertel zusammengeschlossen weiterlesen ...
Neue Organisation „Emmentaler Switzerland Tradition“ gegründet
Die Weltmeisterkäser Christian Wüthrich von Rüderswil und Anton Wyss von Mutten sowie die Käsereien Leimiswil, Schärlig, Stettenbach, Wohlen und Schüpbach haben beschlossen zusammen mit der Firma von Mühlenen AG eine eigene Organisation zu gründen weiterlesen ...
Kunst & Kulinarik in Hannover
An der Spitze des einzigartigen Varieté-Theaters in der Georgstraße stehen der Künstlerische Leiter Werner Buss und Direktor Dennis M. Meyer, die bei diesem Kochevent in ein kulinarisches Rampenlicht rücken. Sie werden mit den Mitgliedern des Staude Hobbykoch-Clubs köstliche Ravioli-Kreationen zubereiten weiterlesen ...
Biowein
Die erhöhte Nachfrage nach Bioweinen wirkt sich allmählich in allen Bereichen aus - Der Bio-Weinboom kommt im Supermarkt an - zweistellige Steigerungsraten weiterlesen ...