Schlagwort: Mikael Svensson

Norwegens erstes und einziges Drei-Sterne-Restaurant Maaemo konnte seine Spitzenplatzierung des Vorjahres halten und ist damit weiterhin eines von nur 119 Restaurants weltweit, die sich der höchsten gastronomischen Auszeichnung rühmen dürfen. Zu den Besonderheiten des Hauses unter Leitung des renommierten Küchenchefs Esben Holmboe Bang gehören mehrstündige Menüs aus bis zu 20 Gängen, deren wechselnde Kompositionen „Eine Reise durch die norwegische Landschaft“ widerspiegeln weiterlesen ...