Schlagwort: michelinsterne

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Bernhard Steinmann im Restaurant Sonnora

Aufmerksame Leser des Gourmet-Reports haben längst gemerkt, dass ich einen Bericht über meinen Restaurantbesuch im Sonnora veröffentlicht habe. Unter der Rubrik "Neueste Kommentare" wurde dieser auf dem Gourmet-Report bereits verlinkt. Bevor ich weiter fortfahre, noch ein Wort zum Leser. Natürlich schließt das auch Leserinnen ein. Die permanente Erwähnung kulturspezifischer oder historisch variabler Rollen oder Werte und Ordnungen, die an das jeweilige bei der Geburt zugewiesene Geschlecht weiterlesen ...
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Berliner Gastronomie

Von Sterneküche bis Szenerestaurant - Dreizehn Michelinsterne für die deutsche Hauptstadt - Trendsetter und Newcomer: Berliner Szenerestaurants - Berliner Szenerestaurants befinden sich oft an ungewöhnlichen Orten weiterlesen ...

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Gourmet-Festival in Kiel

NDR, Samstag, 07.02., 17:55 - 18:45 Uhr. Bis zum 9. März 2009 sorgt das Festival noch für Abwechslung auf den Tellern - Insgesamt werden mehr als 26 Michelinsterne über den Mitgliedsbetrieben erstrahlen - Neben Sternekoch Harald Wohlfahrt ist dieses Jahr auch Michael Kempf, der 'Koch des Jahres 2008', dabei weiterlesen ...

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Ab heute: Lea Linster bei der Bahn

Die Luxemburger Sterneköchin Lea Linster kocht ab heute bei der Bahn, den ganzen Februar lang! Im Rahmen der "Kulinarische Europareise" bei der Deutschen Bahn kocht bis Dezember jeden Monat ein anderer europäischer Spitzenkoch - Leas Spezialitäten: Hirsch Bourguignon, Bouneschlupp u.v.a. weiterlesen ...

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Europäische Koch-Elite bei der Deutschen Bahn

Unter dem Motto "Europa erleben. Sterne genießen." wird das Jahr 2008 zu einer kulinarischen Entdeckungsreise mit Europas Spitzenköchen: In den Bordrestaurants und Bordbistros wird ab Februar jeden Monat ein anderer Sterne- oder Haubenkoch die Küche seiner Heimat kulinarisch interpretieren weiterlesen ...