In Frankreich ist den Köchen vergönnt, was in anderen Nationen Generälen vorbehalten bleibt: Sie werden mit Sternen ausgezeichnet, zu ihren Ehren werden Museen eingerichtet, und sie schreiben Geschichte. weiterlesen ...
Der Pariser Restaurateur Michel Rostang gibt
an zwei Abenden ein kulinarisches Gastspiel im Le Royal Méridien Hamburg - sowei weitere events im Hotelweiterlesen ...
Seit dem Mittelalter wird in dem Gebiet „Gâtinais“ Safran angebaut und seither wird der gelbe Farbstoff aus den drei herausragenden roten Narbenschenkeln ("Fäden") gewonnen. weiterlesen ...