Athen
Koulouri essen am Saronischen Golf: Unbekanntes Athen bei Städtekurztrip entdecken - Die Teigringe bestehen aus Hefeteig und Sesam und sind ein beliebter Imbiss für zwischendurch weiterlesen ...
Reiselust und Gaumenfreuden
WDR, Montag, 05.01. um 10:50 Uhr. Aphrodite, die Göttin der Liebe, der Schönheit und der Fruchtbarkeit soll an Zyperns Gestaden dem Schaum des Meeres entstiegen sein - Und auch andere Götterkollegen sollen hier eine durchaus angenehme Zeit verbracht haben weiterlesen ...
Köstlicher Orient
Am Bosporus wird ein Vorspeisenteller "Meze-Tafel" genannt - So, 19.10. um 09:10 Uhr, HR weiterlesen ...
Mezé, Halloumi & Co.
An der zypriotischen Speisekarte erkennen Besucher der Götterinsel die Hingabe ihrer Bewohner zum kulinarischen Genuss: Aromatisch und abwechslungsreich präsentiert sich die Landesküche weiterlesen ...
Meze – das Kochbuch
Rena Salaman beschreibt in ihrem Buch MEZE voller Begeisterung, wie einfach sich Tzatziki, Tabbouleh, Falafel oder Lammkebab zubereiten lassen weiterlesen ...
Zypern kulinarisch erleben: Mezé, Baklawa, Zivania und Co.
An der zypriotischen Speisekarte erkennen Besucher der Götterinsel die Hingabe ihrer Bewohner zum kulinarischen Genuss: Aromatisch und abwechslungsreich präsentiert sich die Landesküche. Dazu wird „Commandaria“ und hochprozentiger „Zivania“ eingeschenkt weiterlesen ...