mercedes Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

24. Februar 201628. September 2019

150 Sterneköche bei der Nacht der Sterne

Insgesamt hatten sich rund 150 Michelin-Sterneköche und 17 Haubenköche (Österreich) im Mercedes-Benz Museum in Stuttgart versammelt - Unter anderem standen so prominente Namen wie Markus Semmler (1 Stern), Sascha Stemberg (1 Stern), Hendrik Otto (2 Sterne), Harald Wohlfahrt (3 Sterne), Sven Elverfeld (3 Sterne) und Thomas Bühner (3 Sterne) auf der Gästeliste weiterlesen ...

16. Oktober 20156. Februar 2019

Juan Amador in Stuttgart

Erstmals Drei-Sterne-Küche im Mercedes-Benz Museum - Die 16. Auflage der beliebten Gourmetveranstaltung findet vom 18. bis 22. November 2015 statt - Juan Amador ist der erste Koch, der die Sternennächte im Mercedes-Benz Museum mit Kreationen auf Drei-Sterne-Niveau gestaltet - Höhepunkt der Abende ist jeweils das von Juan Amador kreierte Fünf-Gänge-Menü, unter dem Motto "Mar y Muntanya" weiterlesen ...

4. Februar 201521. Januar 2022

Tanja Grandits

15. Mercedes-Benz Sternennächte im Mercedes-Benz Museum Stuttgart - Die im Zollernalbkreis geborene Sterneköchin gastiert vom 3. bis 8. Februar 2015 bei den 15. Sternennächten im Mercedes-Benz Museum weiterlesen ...

29. Oktober 201413. Januar 2023

Rolf Fliegauf und Gerhard Wieser

Stuttgarts außergewöhnlichstes Gourmetrestaurant öffnet wieder und dieses Mal ist die Sternendichte besonders groß: Vom 18. bis 30. November verwöhnen die beiden Spitzenköche Rolf Fliegauf (2x2 Sterne) aus der Schweiz und Gerhard Wieser (2 Sterne) aus Italien rund 60 Gäste weiterlesen ...

31. Januar 201413. Januar 2023

Rene Bobzin

Mercedes-Benz Sternennächte mit Rene Bobzin - vom 4. bis 9. Februar 2014 im Mercedes-Benz Museum, Stuttgart - Die Sternennacht kostet mit korrespondierenden Weinen pro Person 199 Euro weiterlesen ...

19. Oktober 201321. Januar 2022

Mercedes-Benz Sternennächte mit Alexandro Pape

2-Sternekoch Alexandro Pape, Chef de Cuisine im Restaurant Fährhaus auf Sylt, verwöhnt vom 5. bis 10. November die Gäste der Mercedes-Benz Sternenächte in Stuttgart mit einem vielseitig inspirierten Sylter Herbstdinner weiterlesen ...

21. Juli 2013

Mit dem Ferrari durch die USA

Zur neuen US-Collection gehören unter anderem der Porsche Cayenne, der Aston Martin V8 Vantage, der Ferrari F430 und der Lamborghini Gallardo - Weitere Modelle der Marken Aston Martin, Land Rover, Bentley, Cadillac, Audi und Mercedes-Benz ergänzen die spektakuläre Mietwagenflotte weiterlesen ...

11. Februar 201323. Januar 2022

Mario Corti & Derry Clarke

Kochkunst im Mercedes-Benz Museum - 26.2. bis 3.3. kocht Mario Corti (Schloss Elmau) und vom 5. - 10.3. Derry Clarke (Küchenchef im Dubliner Gourmetrestaurant l'Ecrivain) - 127 Euro pro Person zzgl. Getränke weiterlesen ...

11. September 201227. Mai 2018

Dieter Koschina

Sternekoch Dieter Koschina bittet zu Tisch - vom 13. bis 18. November 2012 im Mercedes-Benz Museum in Stuttgart weiterlesen ...

28. Juni 2012

After-Work Cooking im Mercedes-Benz Museum

In den Kochkursen gibt der Souschef der Sarah Wiener Museumsgastronomie seine Tipps und Tricks zur Zubereitung eines anspruchsvollen Vier-Gänge-Menüs mit hochwertigen Zutaten weiter und weiht die Teilnehmer in die Geheimnisse seiner Kochkunst ein weiterlesen ...