meisterkoch Archive - Seite 13 von 15 - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

6. September 2007

Berliner Meisterkoch 2007 ist Bobby Bräuer

Die besten Köche Berlins und der Hauptstadtregion stehen fest - neben Bobby Bräuer gewannen Alexander Dressel (Brandenburger Meisterkoch 2007) und Stefan Hartmann (Aufsteiger des Jahres) - Olaf Rode vom Restaurant "Hugos" wurde Berliner Maître 2007 - Alle Gewinner weiterlesen ...

28. August 2007

Koch doch mit Alexander Herrmann

Die feine, leichte und mediterrane Küche fängt für den fränkischen Meisterkoch Alexander Herrmann bei einer raffinierten Vorspeise an. Er kombiniert die schwerfällige Polenta mit einem Eisbergsalat und einer deftigen Salami - Bayern, Donnerstag, 30.08., 19:00 - 19:30 Uhr weiterlesen ...

Ali Güngörmüs

Ali Güngörmüs kocht mit Yeni Rakı - Eine kulinarische Entdeckungsreise mit dem türkischen Sternekoch weiterlesen ...

Koch doch mit Alexander Herrmann

Alexander Herrmann hat diesmal zum Auftakt etwas vorbereitet, "das ist fast so schnell wie Fast Food, aber dafür mehr Food". Bayern, Donnerstag, 19.07., 19:00 - 19:30 Uhr weiterlesen ...

Der Vorverkauf für die vierte PALAZZO-Saison hat begonnen

Nach dem erfolgreichen Abschluss der Alfons Schuhbeck PALAZZO-Saison 2006/2007 laufen die Vorbereitungen für die vierte PALAZZO-Saison bereits auf Hochtouren weiterlesen ...

8. Juni 200715. November 2019

Berliner Meisterköche

Kandidaten für "Berliner Meisterköche 2007" nominiert weiterlesen ...

Brandenburg unter Dampf – Brandenbuger Spitzenköche

Zu diesem speziellen Abend finden sich 6 Spitzenköche der Region zusammen und aus diesem Ereignis entstehen 6 wunderbar aufeinender abgestimmte Gänge, die zu einem Menü komponiert werden weiterlesen ...

Koch-Kunst mit Vincent Klink

Vincent Klink teilt die Begeisterung für süße "Denkmalpflege", bietet aber fürs kulinarische Gleichgewicht Pikantes aus der regionalen Schwarzwälder Küche: Gulasch vom Rinderfilet mit Serviettenknöd weiterlesen ...

12. März 200717. Januar 2017

Das gesündeste Essen der Welt

Das ZDF hat ein tolles Video über die japanische Küche ins Netz gestellt - Wiederholung am Mittwoch um 23.15 Uhr weiterlesen ...

14. Januar 2007

Kochkunst mit Vincent Klink

Scharf auf Senf. HR, Dienstag, 16.01., 13:15 - 13:45 Uhr weiterlesen ...