Manuel Astuto

Mit dem erst 26 Jahre alten, aus Bozen stammenden Kochkünstler Manuel Astuto kocht in den 100jährigen Mauern des Bozner Parkhotel Laurin ein junges, engagiertes Team weiterlesen ...

Koch im Knast

900 Gefangene sitzen hinter den Mauern der Justizvollzugsanstalt Werl - Für Koch Rüdiger Schmidt heißt das, täglich 900 mal Frühstück und Abendbrot, 650 Mittagessen plus rund 250 mal Krankenkost...- So, 31.05. um 19:15 Uhr ARD Eins Festival weiterlesen ...

Herbert Hintner

Südtiroler Weinstraßenwochen 2009 - "Wein & Genuss in historischen Mauern" - Gastronomisches Aushängeschild für Südtirol ist die "Gastliche Tafel in den Gassen von St. Pauls-Eppan" - Die öno-gastronomische Freiluft-Gourmettafel an der "schönsten Tafel Italiens" wird alljährlich vom Sternekoch Herbert Hintner und seinem Team (Restaurant "Zur Rose", St. Michael-Eppan) ausgerichtet weiterlesen ...

Reiselust und Gaumenfreuden

SF1, Dienstag, 30.12. um 15:30 Uhr. Marrakesch - schon von der Ferne leuchten die Mauern der roten Stadt, sie gilt als die schönste Stadt Marokkos - Am Fusse des hohen Atlas halten die Mauern die Oase wie eine Festung zusammen weiterlesen ...

Reiselust und Gaumenfreuden

WDR, Montag, 29.09. um 10:50 Uhr. In Marrakesch kann man es sich richtig gut gehen lassen - Zahlreiche sanierte Riads, abgeschlossene Paläste hinter Mauern mit wunderschön dekorierten Innenhöfen mitten in der Medina, der Altstadt, sorgen dafür weiterlesen ...
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