matthias Archive - Seite 5 von 27 - Gourmet Report

11. Oktober 2013

Matthias Walter

Gewinner des Linie Förderpreises 2013 ist Matthias Walter (24) aus dem Restaurant Überfahrt im Althoff Seehotel in Rottach-Egern - Sein Erfolgsrezept: Gepuffter Zander auf gefüllter Blutwurst, Nussbutterschaum, Apfel, Meerrettich und Röstzwiebelsud - Zweite wurde Anne Zille weiterlesen ...

9. Oktober 2013

Matthias Buchholz

Biermenü - Donnerstag, 17. Oktober 2013, ab 18:00 Uhr einen Aperitif und ab 19:00 Uhr ein 5-Gang Amuse Bouche Menü, dazu ausgesuchte Biere von Sommelier Peter Dzedek für 42,00 Euro weiterlesen ...

6. Oktober 201326. Mai 2022

Enrico Hirschfeld

Enrico Hirschfeld von BECKER'S Hotel & Restaurant** in Trier gewinnt auf der Chefsache das Finale von HOT OR NOT - Das Siegergericht: "Lauwarmer Raviolo von der Fjordforelle, cremige Beete, Kohlsprossen - nordische Säure" weiterlesen ...

4. Oktober 201324. Juni 2018

Gunnar Tietz

Die Gastronomiebranche zeichnet Palace - Chefsommelier Gunnar Tietz zum "Meister der Weine 2013" aus - Tietz ist im Berliner First Floor weiterlesen ...

11. September 2013

Matthias Diether macht Food fashion!

Das Sternerestaurant "first floor" präsentiert eine außergewöhnlich, einzigartige Fotostrecke: Food Fashion by Matthias Diether - elegant, extravagant und sehr sexy! weiterlesen ...

5. September 2013

Matthias Diether ist Berlins MeisterKoch 2013

Der "Brandenburger Meisterkoch" ist Philipp Liebisch - "Aufsteiger des Jahres" ist Florian Glauert - "Berliner Gastgeber 2013" ist Andrea
Güttes aus "Markus Semmler - Das Restaurant" - "Berliner Szenerestaurant 2013" ist das Cookies Cream - Weitere Preisträger weiterlesen ...

16. August 2013

Matthias Diether

"first floor", Berlin, steigt auf: jetzt 3,5 Feinschmecker F’s weiterlesen ...

7. August 201320. Januar 2017

Matthias Esbach

Neuer Küchenchef und frische Vitalküche im Naturresort und Medical Spa Gut Klostermühle, Brandenburg weiterlesen ...

24. Juli 2013

CookTank

Spitzenköche der "Next Generation" trafen beim fünften CookTank von Sternefresser.de auf Journalisten, Wissenschaftler und Nachwuchstalente der Branche weiterlesen ...

8. Juli 2013

Matthias Diether

Highlight Dinner by Matthias Diether: Seine Highlights präsentiert Matthias Diether am 13. Juli 2013, ab 19 Uhr im "first floor", Hotel Palace, Berlin, am Europa Center - 6-Gänge-Highlight-Menü für € 198,00 pro Person inklusive Mineralwasser und Kaffee weiterlesen ...