Massimo Bottura , Mauro Colagreco, Alex Atala und Antonio Bachour
Heinz Beck erhält 4. Stern – Uliassis erhält 3.Stern
Auf Sizilien wurde Heinz Beck mit Küchenchef Giovanni Solofra mit einem Stern für das "St.George by Heinz Beck" in Taormina, Sizilien ausgezeichnet. weiterlesen ...
Grundig Massimo Bottura Collection
Grundig stellt auf der diesjährigen IFA die erste exklusive Kollektion von Küchenkleingeräten vor, die das Unternehmen in Zusammenarbeit mit dem Sternekoch Massimo Bottura entworfen hat. weiterlesen ...
Massimo Bottura ist Markenbotschafter für Grundig
Massimo Bottura, Drei-Sternekoch, ist erster Markenbotschafter von Grundig. In seiner neuen Rolle soll er in enger Zusammenarbeit mit dem Unternehmen die gemeinsame Vision zu den Themen Qualität, Innovation und Kultur vorantreiben.
Auf der internationalen Küchen-Designmesse Eurocucina, war Massimo Bottura bereits als Markenbotschafter für Grundig vor Ort und präsentiert den Messebesuchern die neuesten Küchenprodukte und -technologien des Vollsortimenters. Dazu zählen beispielsweise weiterlesen ...
Die 50 besten Restaurants der Welt 2018
Massimo Botturas Osteria Francescana erobert den ersten Platz in den 50 besten Restaurants der Welt 2018. Sind das jetzt die 50 besten Restaurants der Welt? Nein, ganz bestimmt nicht. Es sind die 50 aktuellen Restaurants in den jeweiligen Regionen. Ein prima Leitfaden, zum Verreisen. Wer jedoch meint, er würde im White Rabbit in Moskau (Platz 15) um Längen besseres Essen als bei Christian Bau (unplatziert) bekommen, wird sehr enttäuscht sein. weiterlesen ...
Fundaziun Uccelin: Andreas Caminada und Massimo Bottura kochen für guten Zweck
Wenn zwei der besten Köche Europas zusammen kochen, profitiert der Nachwuchs: Die kleinste Stadt der Welt wird am 23. Oktober erneut Schauplatz eines hochkarätigen Four-Hands-Dinners, dieses Mal zugunsten der Fundaziun Uccelin. Gastgeber Andreas Caminada konnte mit Massimo Bottura einen seiner derzeit gefragtesten Kochkollegen für einen gemeinsamen Abend im Restaurant Schloss Schauenstein gewinnen. Der Erlös kommt vollumfänglich der Förderung junger Koch- und Servicetalente zugute. Wenige weiterlesen ...
Chefdays in Graz
Von 29.-30.Mai veranstaltet Rolling Pin in Graz, zum 4. mal die CHEFDAYS - Österreichs größtes Foodsymposium weiterlesen ...
Christian Bau: Chef des Jahres – Tim Raue: Aufsteiger des Jahres
ELITE TRAVELER hat heute seine 100 besten Restaurants der Welt bekanntgegeben - Viel deutsche Köche dabei
Die Top 10:
Azurmendi, Larrabetzu, Spain
Alinea, Chicago, US
Eleven Madison Park, New York, US
Restaurant De L’Hotel De Ville, Lausanne, Switzerland
Per Se, New York, US
Robuchon au Dome, Macau, China
Osteria Francescana, Modena, Italy
The Restaurant at Meadowood, St. Helena, US
Le Bernardin, New York, US
Fat Duck, Bray, UK
25 der Top Restaurants weiterlesen ...
Daniel Humm ist der beste Koch der Welt!
Heute wurden die 50best in Melbourne, Australien bekannt gegeben!
Bester Koch der Welt ist der Schweizer Daniel Humm vom Eleven Madison Park in New York City. weiterlesen ...