Bienmesabe

Tejeda, das größte Bergdorf der Insel, sollte bei keinem Besuch auf Gran Canaria fehlen - Die charmante Konditorei Dulcería Nublo begrüßt seine Gäste mit hausgemachten Mandelspezialitäten - Der herrliche Duft von hausgemachtem Marzipan und des für Gran Canaria typischen Bienmesabe strömt durch den gesamten Ort weiterlesen ...

Kuchen aus dem Münsterland

WDR, Mittwoch, 15.04. um 08:50 Uhr. Vom Marzipan-Mirabellenkuchen bis zur Stielmus-Quiche mit westfälischem Schinken - Das WDR-Team besucht Menschen des Münsterlandes und schaut ihnen beim Backen über die Schulter weiterlesen ...

Kuchen aus dem Münsterland

WDR, Montag, 13.04. um 17:05 Uhr. Vom Marzipan-Mirabellenkuchen bis zur Stielmus-Quiche mit westfälischem Schinken - Das WDR-Team besucht Menschen des Münsterlandes und schaut ihnen beim Backen über die Schulter weiterlesen ...

Marzipan – süße Verführung

NDR, Freitag, 19.12. um 11:30 Uhr. Marzipan ist kein gewöhnliches Naschwerk - Die Herstellung der edlen Mandelmasse hat eine lange Tradition - unklar ist jedoch bis heute, wer zuerst die süße Masse aus Mandeln, Zucker und Rosenwasser gemischt hat weiterlesen ...