29 neue Michelin Sterne
3 Sterne nach Düsseldorf, 2 Sterne nach Stuttgart, Frankfurt und Hamburg, kein neuer Stern in Berlin weiterlesen ...
Wein-Urlaub im Pays d'Oc
In Frankreichs größtem Weinanbaugebiet und der führenden Region für Rebsortenweine setzen immer mehr Winzer auf den Weintourismus und bieten gemütlich eingerichtete Gästezimmer (Chambres d'hôtes) oder gleich ganze Ferienwohnungen (Gîtes) in ihren Weingütern an weiterlesen ...
Martin Tetzner
Martin Tetzner wird Küchenchef in Schloss Gartrop in Hünxe (NRW) - ein Stern wird angestrebt! weiterlesen ...
The Grand Club, Berlin
Martin Hötzl, (Restaurant "Fleischerei"), ex-Rodeo im ehemaligen kaiserlichen Postfuhramt, ist Betreiber und Geschäftsführer - Musik aus House, Funk und RnB - Morgen öffnet der Club, der zum Restaurant "The Grand" und der "Grand Bar" gehört freitags und samstags feiern weiterlesen ...
Die besten Köche des Jahres 2013
27 Köche sind 2013 die besten - Neu sind Thomas Bühner und Thomas Martin - Sergio Herman und Jonnie Boer sowie Andreas Caminada - Johanna Maier, vom Gault Millau gestern noch abgewatscht, steigt beim Schlemmer Atlas in die Spitze auf weiterlesen ...
Die Küchenchefs
Noch einen Monat warten, dann sind Ralf Zacherl, Martin Baudrexel und Mario Kotaska wieder im TV - Die Suche nach dem guten Geschmack" ab dem 10.11. um 22:15 Uhr und "Die Küchenchefs" ab dem 11.11. um 19:15 Uhr auf Vox weiterlesen ...
Andreas Caminada und Martin Dalsass
GM Graubünden: Noch immer ist es ziemlich schwierig, einen Tisch bei 19-Punkte-Superstar Andreas Caminada auf Schauenstein zu erobern - Ein Gewinn für St. Moritz ist Martin Dalsass im «Talvo» in St. Moritz-Champfèr - Auch 18 Punkte haben Martin Göschel, Dani Bumann und die Brüder Horst und Daniel Homann weiterlesen ...
Andrea Cingari
GM Tessin: Andrea Cingari, ein Schüler von Martin Dalsass, ist selbst im grössten Stress ein sehr präziser, einfallsreicher Küchenchef (16) - Altmeister Othmar Schlegel ist die neue Nummer 1 im Kanton weiterlesen ...
Berlin schmeckt besser
Unter dem Motto "Berlin schmeckt besser" eine geführte kulinarische Radtour durch Berlin für Feinschmecker - Es wird geradelt, verkostet und kleine Manufakturen besucht weiterlesen ...
Geschmackstage 2012
Neun Spitzenköche entwickeln Genuss-Rezepte für die "Geschmackstage 2012" - Die von Johann Lafer iniitierten Geschmackstage starten heute - Mit dabei sind Thomas Bühner, Dirk Schröer, Holger Bodendorf, Thomas Kellermann, Nils Henkel, Markus Kebschull, Martin Hermann und Harald Wohlfahrt weiterlesen ...