Pimp my „Biker-Kneipe“
Mario Kotaska, Martin Baudrexel und Stefan Marquard greifen heute Inhaber "Hotte" und Koch "Wolle" unter die Arme... - RTL2, Montag, 09.06., 20:15 - 21:15 Uhr: Die Kochprofis - Einsatz am Herd weiterlesen ...
Weingenuss am Fluss
C&D präsentiert die Weingüter Tesch, Rings und Hofmann im Kölner Rheinauhafen weiterlesen ...
Sascha Jürgens
Für sein erstes Restaurant "vlet" konnte Hans-Christoph Klaiber, Inhaber der Firma Nord Event, als Küchenchef Sascha Jürgens gewinnen. Jürgens ist derzeit noch Stellvertreter von Sternekoch Thomas Martin im "Louis C. Jacob" weiterlesen ...
Europäische Starköche gaben sich auf den Malediven ihr Stelldichein
Bereits zum zweiten Mal fand das Gourmetfestival «Saveurs Gstaad» auf einer tropischen Insel statt weiterlesen ...
Die Kochprofis – Das Kochbuch
Vier Männer, ein Herd, hundert Rezepte: "Die Kochprofis - Das Kochbuch" - Der VGS-Verlag bringt das Buch von Ralf Zacherl, Stefan Marquard, Martin Baudrexel und Mario Kotaska auf den Tisch. weiterlesen ...
Fortbildungswilliger Kochnachwuchs im internationalen Jugendcamp
»Das ist aber gar nicht cool«, nörgelt Martin Baudrexel und leckt den Probierlöffel ab. »Merkt Euch: Nie die ganze Limette für die Sauce verwenden, sondern nur die Schale« weiterlesen ...
Großen Gourmet Preis Hamburg
"Großer Gourmet Preis" erstmals an Bord der EUROPA in Hamburg weiterlesen ...
Kochen in „ARD Buffet“
Geplante Kochthema nächster Woche: "Kochen mit Quark und Frischkäse" - Mo. bis Fr. 12.15 Uhr bis 13.00 Uhr im Ersten weiterlesen ...
Edle Ware auf Reisen
Bis Sternekoch Martin Göschel in seinem Frankfurter Restaurant seine 'Zaubereien vom Zackenbarsch' serviert, haben eine Menge Spezialisten weltweit eine logistische Meisterleistung vollbracht - SWR, Dienstag, 06.05., 22:30 - 23:00 Uhr, Schlaglicht - Die Frischfisch-Connection weiterlesen ...
Tigerpalast in Frankfurt
Chefkoch Martin Göschel holt vom 1. bis zum 25. Mai 2008 den Frühling nach Frankfurt und serviert nach Vorbestellung das Vier-Gänge-Menü "Hummer, Spargel und Meer". Inklusive Eintritt in die Varieté-Show kostet es ab 86,25 Euro pro Person weiterlesen ...