Jungkoch Wettbewerb
Gutfried startet einen Koch-Wettbewerb für talentierte Jungköche, die ihr Koch- und Showtalent als "Front Cookers" beweisen möchten - Eine Bewerbung ist bis zum 10.07.2008 noch möglich weiterlesen ...
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
Mit Martin Baudrexel, Stefan Marquard und Mario Kotaska - So, 29.06. um 14:00 Uhr rtl2 weiterlesen ...
Christian Verlag verkauft
Der Christian Verlag, der den Gault Millau Restaurantführer herausbringt, ist verkauft weiterlesen ...
Kochfest mit Liechtensteinisch-Elsässische Gaumenfreuden
Sowohl Liechtenstein als auch das Elsass haben in Sachen Gastronomie, Kultur und Tourismus Herausragendes zu bieten. Diese Gemeinsamkeiten unterstreichen die beiden Regionen, wenn sie am Sonntag, 22. Juni, zwischen 18.00 Uhr und 20.00 Uhr zum gemeinsamen gastronomischen Auftritt auf Spitzenniveau auf den Theaterplatz in Basel laden weiterlesen ...
Martin Obermarzoner
Köche vermutet man meist in der Küche, dass sie auch die Schulbank drücken, ist ungewohnt aber vor einigen Tagen an der Landesberufsschule für das Gastgewerbe "Savoy" in Meran (Italien) der Fall gewesen. Dort haben sie Anregungen für "Kreative Gerichte aus der Sterneküche" bekommen, und zwar vom jüngsten Haubenkoch Europas weiterlesen ...
Thomas Martin erhält „Großen Gourmet Preis Hamburg 2008“
An Bord des 5-Sterne-plus-Schiffs MS EUROPA von Hapag-Lloyd Kreuzfahrten wurde am Mittwoch der "Große Gourmet Preis Hamburg 2008" vergeben - mit dabei waren Thomas Martin, Karlheinz Hauser, Heinz Wehmann, Christoph Rüffer, Christian Rach und Wahabi Nouri weiterlesen ...
Le Gourmet Weine – Weinabonnement
Warum sich ein Weinabonnement lohnt weiterlesen ...
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
"Mein Name ist Kotaska, Mario Kotaska!" - was sich anhört wie der Anfang eines Krimis, ist in Wirklichkeit ein besonderer Auftrag für den blonden Sternekoch. Zusammen mit Ralf Zacherl und Martin Baudrexel ist er unterwegs auf einer geheimen Mission - RTL2, Montag, 16.06., 20:15 - 21:15 Uhr: Die Kochprofis - Einsatz am Herd weiterlesen ...
Weingenuss am Fluss
C&D präsentiert die Weingüter Tesch, Rings und Hofmann im Kölner Rheinauhafen weiterlesen ...
Haute Cuisine vom Starkoch zum Selbermachen
Im Mai hat Zwei-Sternekoch Guy Martin in Paris eine innovative Kochschule eröffnet: sein Atelier. Auf der Fläche von 500qm kann man mitten im Stadtzentrum von morgens bis abends das Handwerk des Küchenchefs vom legendären Restaurant Le Grand Véfour lernen weiterlesen ...