Kochgipfel in San Sebastian
Von Montag bis Mittwoch fand in San Sebastian im Baskenland ein Treffen der grössten spanischen Küchenchefs mit asiatischen Kollegen statt weiterlesen ...
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
RTL2, Montag, 07.12., 21:15 - 22:15 Uhr. Im 'Uhrwerk' muss sich dringend etwas ändern! Silvias letzte Hoffnung: Die Kochprofis Stefan Marquard, Martin Baudrexel und Mario Kotaska - Sie sollen dem Laden auf die Sprünge helfen weiterlesen ...
Paolo Casagrande
Das Feinschmecker-Restaurant "M.B" im ABAMA Hotel (Restaurant-Direktor und Namensgeber Martín Berasategui) auf Teneriffa wurde gestern erstmals mit dem begehrten Michelin-Stern ausgezeichnet - In seiner Abwesenheit verlässt sich Berasategui auf Paolo Casagrande weiterlesen ...
Gault Millau 2010 Saarland
Auf 16 Punkte, die einen "hohen Grad an Kochkunst, Kreativität und Qualität" bedeuten, steigern sich Jens Jakob und Martin Stopp vom "Le Noir" in Saarbrücken in der jetzt erscheinenden Deutschlandausgabe 2010 der französischen Gourmet-Bibel Gault Millau weiterlesen ...
Alle Michelin Sterne Schweiz 2010
Wir haben alle neuen, gestrichenen und den Gesamtüberblick: Alle Michelin Sterne 2010 Schweiz weiterlesen ...
Spanische Delikatessen
HR, Samstag, 14.11., 13:10 - 13:25 Uhr. Gourmetverkostung beim Gipfeltreffen der Meisterköche: Der Fleischexperte Wolfgang Otto und Miguel Martin, Exporteur von spanischen Delikatessen, präsentieren ihre Produkte weiterlesen ...
Neue Michelin Sterne Deutschland 2010
Alle neuen Michelin Sterne Deutschland 2010 weiterlesen ...
Die Michelin Sterne Restaurants Deutschland 2010
Die Michelin Sterne Restaurants Deutschland 2010 (nach Orten sortiert) weiterlesen ...
Risotto-Box vonThomas Martin
In enger Zusammenarbeit entwickelten Andreas Brandt und Jochen Weidner, die Gründer von city farming, und Thomas Martin, Chef de Cuisine in "Jacobs Restaurant", ein eigenständiges Konzept für eine "Risotto-Box" samt Zutaten und Rezept für vier Personen weiterlesen ...
Weingut Manderschied bei “den besten Weingütern Deutschlands”
War der kleine Ort Kapellen-Drusweiler bisher noch nicht als hochkarätiger Punkt in der Südpfälzer Weinlandschaft bekannt, so dürfte sich dies in naher Zukunft spürbar ändern - Verantwortung dafür trägt der junge Winzer Martin Manderschied, der erst vor drei Jahren in die Flaschenweinproduktion
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