Die Chili-Checker
Kabel1, Mittwoch, 17.02., 18:00 - 19:05 Uhr. Hossa! Hossa! 'Fiesta Mexicana' mitten in Moers. Gastronom Martin Wernberg (28) erfüllt sich einen weiteren Lebenstraum:Restaurant Nummer zwei! weiterlesen ...
Anthony Bourdain – Eine Frage des Geschmacks
DMAX, Montag, 15.02., 09:05 - 09:55 Uhr. Schriftsteller, Globetrotter und Küchenchef Anthony Bourdain macht sich wieder einmal auf den Weg in ferne Länder - Diesmal reist der Spezialist für kulinarische Highlights nach Quebec in Kanada weiterlesen ...
Rach, der Restauranttester
RTL, So, 17.01. um 15:25 Uhr - 'Zum Tiroler' heißt das Restaurant in Herzogenaurach, das Martin und Annemarie Lanthaler seit über 30 Jahren führen - Und genauso lange haben die beiden über 60-Jährigen nichts an der Karte verändert - Jetzt müssen sie begreifen, dass sich etwas ändern muss weiterlesen ...
“Schlanke küche” braucht das Land
Immer mehr Genießer legen inzwischen Wert auf eine Ernährung ohne Dickmacher - Das bedeutet vor allem Speisen ohne zugesetztes Fett und ohne zugesetzten Zucker weiterlesen ...
Martin Herrmann
Zwei-Sterne-Koch Martin Herrmann hat den Erfolg aus eigener Kraft erarbeitet: Eher branchenuntypisch, ging er nie bei großen Meistern in die Schule weiterlesen ...
Leipzigs Kaffehäuser
"Ey, wie schmeckt der Coffee süße..." - Was Bach, Schumann und Telemann mit Leipzigs Kaffehäusern verbindet weiterlesen ...
Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 23.12., 16:05 - 17:00 Uhr. Jubiläumstorte nach Scharff - Mit Peter Scharff, Patissier weiterlesen ...
Warsteiner-Preiskandidaten des Jahres 2009 nominiert
Die Jury hat erneut getagt - jetzt stehen die Namen fest: Die Träger des deutschen Gastronomiepreises 2009 der Warsteiner Gruppe kommen aus Frankfurt am Main, Münster, Wartenberg-Rohrbach oder Würzburg weiterlesen ...
Die Kochprofis – Einsatz am Herd
RTL2, Dienstag, 22.12., 22:15 - 23:15 Uhr. Seit fünf Jahren führt Giuseppe die 'Pizzeria Colosseo' in Gaimersheim bei Ingolstadt - Die einzige Lösung: Die Kochprofis - Stefan Marquard, Ralf Zacherl und Martin Baudrexel sollen es richten weiterlesen ...
Kaffee oder Tee?
SWR, Mittwoch, 16.12., 16:05 - 17:00 Uhr. Konfitierte Entenkeule mit Balsamico-Rotkohl und pochierten Apfelspalten weiterlesen ...