Marokko gründet erste Sommelier Vereinigung in Afrika
La Mamounia übernimmt zentrale Rolle in der internationalen Etablierung marokkanischer Weine weiterlesen ...
Amanjena Cocktail
Zu den Zutaten für den "Amanjena Cocktail" gehört zu allererst Mahia (übersetzt aus dem Arabischen "Lebenswasser"), ursprünglich ein jüdisch-marokkanischer Feigenbrandy, der heute auch vielfach in Frankreich produziert wird und über einen subtilen Anisgeschmack verfügt weiterlesen ...
Kochbuch des Monats Juli: "Minze" von Lucas Rosenblatt und Theres Berweger
Doch ein Kochbuch braucht lange Umsetzungszeiten. Wie kommt’s dann zu einer solchen Punktlandung mitten in die gerade aufkeimende Minz-Mode? weiterlesen ...
Jamie Oliver
Folge 43: 'Vater und Tochter'. RTL2, Samstag, 17.06., 10:20 - 11:20 Uhr weiterlesen ...