Alle neuen Michelin Sterne
Alle neuen Sterne des Michelin 2009 weiterlesen ...
Der Foodhunter in Nordindien
NDR, Montag, 27.10. um 15:15 Uhr. Mark Brownstein, ein Amerikaner mit Sitz in Hongkong, hat einen ungewöhnlichen Job - Er sucht unbekannte Speisen oder Zutaten, um sie Spitzenköchen in aller Welt anzubieten weiterlesen ...
Unter Volldampf
Tag 3: Restaurant Mark Brandenburg in Berlin
- Hobbyköche in der Profiküche eines Spitzenrestaurants - Do, 23.10. um 05:05 Uhr vox weiterlesen ...
- Hobbyköche in der Profiküche eines Spitzenrestaurants - Do, 23.10. um 05:05 Uhr vox weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Mittwoch, 22.10., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Mark Brandenburg' ,Berlin weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Dienstag, 21.10., 19:50 - 20:15 Uhr. Restaurant 'Mark Brandenburg' in Berlin weiterlesen ...
Unter Volldampf
VOX, Montag, 20.10., 19:50 - 20:15 Uhr. Unter den strengen Augen des Küchenchefs haben die Kandidaten nun die einmalige Gelegenheit, ein perfektes Vier-Gänge-Menü für 20 Stammgäste im Restaurant 'Mark Brandenburg' in Berlin zuzubereiten weiterlesen ...
Tasmanien
Das Kuzina Restaurant in Hobart bildet in Tagesworkshops Köche und Bewirtungspersonal aus, die den Gästen dann am gleichen Abend ihr Können
beweisen dürfen weiterlesen ...
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Molekularküche
MDR, Samstag, 09.08., 16:00 - 16:30 Uhr. Die Molekularküche ist ein Augen- und Gaumenschmaus weiterlesen ...
Kulinarische Schatzsuche in Asien
SWR, Donnerstag, 31.07.,22:30 - 23:00 Uhr. Der Foodhunter im Süden Vietnams weiterlesen ...
Beruf: Foodhunter
Auf kulinarischer Schatzsuche in Asien - Mark Brownstein sucht in abgelegenen Regionen Asiens nach alten, vergessenen, uns unbekannten Speisen und Nahrungsmitteln, um sie Spitzenköchen in aller Welt anzubieten - Mo, 28.07. um 13:15 Uhr phoenix weiterlesen ...