mark Archive - Seite 8 von 13 - Gourmet Report

25. Februar 2009

Marc Veyrat

Der Sternekoch Marc Veyrat (20 Punkte GM) muss den Kochlöffel vorerst beiseite legen: Aufgrund eines Skiunfalls vor drei Jahren ist Veyrat noch immer gesundheitlich angeschlagen - Sein Restaurant bleibt "auf Warteposition" weiterlesen ...

25. Februar 2009

Vichit Mukura

Der Executive Thai Chef des Mandarin Oriental, Bangkok, Vichit Mukura, kocht von Donnerstag, den 05. März bis Mittwoch, den 11. März 2009 für die Gäste des Gourmet Restaurant Mark’s im Mandarin Oriental, Munich weiterlesen ...

21. Februar 2009

Kulinarische Schatzsuche in Asien

Der Foodhunter in Vietnam - So, 22.02. um 10:14 Uhr mdr weiterlesen ...

14. Februar 2009

Kulinarische Schatzsuche in Asien

Der Foodhunter in Thailand und Laos - So, 15.02. um 10:14 Uhr mdr weiterlesen ...

7. Februar 2009

Kulinarische Schatzsuche in Asien

Mark Brownstein sucht für Spitzenköche in aller Welt neue, unbekannte Zutaten oder Speisen - So, 08.02. um 10:14 Uhr mdr weiterlesen ...

31. Januar 2009

Kulinarische Schatzsuche in Asien

Der Foodhunter in Nordindien - So, 01.02. um 10:14 Uhr mdr weiterlesen ...

3. Januar 200910. Januar 2020

Frischehaltefolien

Was die verschiedenen Frischhaltefolien voneinander unterscheidet, haben auf Anregung von SPIEGEL ONLINE vier Doktoranden von Physikprofessor Armin Gölzhäuser an der Universität Bielefeld mit viel Aufwand untersucht weiterlesen ...

22. November 2008

Beruf: Foodhunter

Mark Brownstein sucht in abgelegenen Regionen Asiens nach alten, vergessenen, uns unbekannten Speisen und Nahrungsmitteln, um sie Spitzenköchen in aller Welt anzubieten - So, 23.11. um 19:15 Uhr phoenix weiterlesen ...

21. November 2008

Beruf – Foodhunter

Phoenix, Samstag, 22.11. um 12:15 Uhr. Mark Brownstein sucht in abgelegenen Regionen Asiens nach alten, vergessenen, uns unbekannten Speisen und Nahrungsmitteln, um sie Spitzenköchen in aller Welt anzubieten weiterlesen ...

19. November 2008

Die besten Restaurants in Brandenburg – Gault Millau 2009

Auf 14 Punkte steigerte sich Dieter Kobusch vom "Vierseithof" in Luckenwalde - die gleiche Note erreichte auf Anhieb Magdalena Cupal-Schmitt "im schmucken, mit sicherer Hand modern eingerichteten" Restaurant "Am Humboldthain" in Brandenburg - Platz 1 weiterhin Oliver Heilmeyer weiterlesen ...