Der Foodhunter in Thailand und Laos
HR, Mitwoch, 22.04. um 13:30 Uhr. Mark Brownstein sucht für Spitzenköche in aller Welt neue, unbekannte Zutaten oder Speisen - In Südthailand will er die ultimative Currypaste entdecken weiterlesen ...
Der Foodhunter in Südindien
HR, Dienstag, 21.04. um 13:30 Uhr. Mark Brownstein sucht für Spitzenköche in aller Welt neue, unbekannte Zutaten oder Speisen - In Südindien entdeckt er "Shakara", einen malzigen Palmzucker weiterlesen ...
Der Foodhunter in Nordindien
HR, Montag, 20.04. um 13:30 Uhr. Mark Brownstein sucht für Spitzenköche in aller Welt neue, unbekannte Zutaten und Speisen - In der Wüste Rajasthans ist er dem Ker-Busch auf der Spur, der am Rand der Sanddünen gedeiht weiterlesen ...
Restaurant Week
Eine Woche lang exklusive Menüvariationen zum Festpreis in Deutschlands renommiertesten Restaurants genießen - das ermöglicht Qype, Europas größtes Empfehlungsportal für Lokales, vom 18. bis zum 26. April in ganz Deutschland weiterlesen ...
Der Foodhunter in Thailand und Laos
3sat, Dienstag, 07.04., 14:15 - 15:00 Uhr. In der dritten Folge reist Mark Brownstein nach Thailand und Laos - In Südthailand sucht er die ultimative Curry-Paste weiterlesen ...
Der Foodhunter in Südindien
3sat, Montag, 06.04., 15:00 - 15:45 Uhr. Mark Brownstein, ein Amerikaner mit Wohnsitz in Hongkong, hat einen ungewöhnlichen Job - Er sucht wenig bekannte Speisen oder Zutaten, um sie Spitzenköchen in aller Welt anzubieten weiterlesen ...
Beruf – Foodhunter
ARTE, Samstag, 04.04. um 18:00 Uhr. Der Dokumentarfilm begleitet Mark Brownstein einen Monat lang durch Nordlaos, Hongkong, Bangkok und das Mekong-Delta in Vietnam - Mark Brownstein ist ein sogenannter Foodhunter weiterlesen ...
Neun Michelin Sterne für Mandarin Oriental Restaurants
Restaurants der Mandarin Oriental Hotelgruppe wurden bisher 2009 vom Michelin Guide mit insgesamt neun Sternen dekoriert - Gleich drei Restaurants glänzen im Mandarin Oriental, Tokio mit je einem Stern weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
VOX, Freitag, 27.02. um 19:00 Uhr. Mark - Vorspeise - Caldo de Camarão weiterlesen ...
Das perfekte Dinner
VOX, Freitag, 27.02. um 19:00 Uhr. Mark - Vorspeise - Caldo de Camarão weiterlesen ...