mark Archive - Seite 5 von 13 - Gourmet Report

19. November 2009

Weihnachts- & Silvester-Highlights im Mandarin Oriental, Munich

Ein Weihnachtsbaum der besonderen Art strahlt dieses Weihnachten im Mandarin Oriental, Munich: Weihnachtsgebäck, hausgemachte Kuchen, Kaffee- und Teespezialitäten, Cocktails… lassen sich in dieser Kulisse besonders gut genießen und das Gourmetrestaurant Mark’s (1 Michelin Stern) lockt an allen Weihnachtsfeiertagen mit opulenten Weihnachts-Gourmetmenü weiterlesen ...

29. Oktober 2009

Der Foodhunter in Thailand und Laos

RBB, Freitag, 30.10. um 15:15 Uhr. In Süd-Thailand sucht Mark Brownstein die ultimative Curry-Paste - Und in Bangkok, Thailands vibrierender Hauptstadt, stößt er auf die Ma-Tum-Frucht, eine Art Ur-Orange, die in Alt-Bangkok seit Mensdchengedenken her von alten Damen kandiert wird weiterlesen ...

22. Oktober 2009

Kulinarische Schatzsuche in Asien

RBB, Freitag, 23.10. um 15:15 Uhr. Bitterliköre sind en vogue. Deshalb sucht Foodhunter Mark Brownstein in Nordvietnams Bergen nach bitteren Wurzeln - Dabei trifft er den "Hunter-Kollegen" Laurent Severac, der für die Parfümindustrie nach neuen Geruchsstoffen sucht weiterlesen ...

18. Oktober 2009

Das Perfekte Promi Dinner

"Das perfekte Promi Dinner" rund ums Ruhrgebiet mit Susen Tiedtke, Mark’ Oh, Ricky und Bert Wollersheim am 18. Oktober um 20.15 Uhr bei VOX weiterlesen ...

15. Oktober 2009

Kulinarische Schatzsuche in Asien

RBB, Freitag, 16.10., 15:15 - 16:00 Uhr. Mark Brownstein, ein Amerikaner mit Sitz in Hongkong, hat einen ungewöhnlichen Job - Er sucht unbekannte Speisen oder Zutaten, um sie Spitzenköchen in aller Welt anzubieten - In Südindien entdeckt er 'Shakara', einen malzigen Palmzucker weiterlesen ...

8. Oktober 2009

Kulinarische Schatzsuche in Asien

RBB, Freitag, 09.10. um 15:15 Uhr. Mark Brownstein, ein Amerikaner mit Sitz in Hongkong, hat einen ungewöhnlichen Job - Er sucht unbekannte Speisen oder Zutaten, um sie Spitzenköchen in aller Welt anzubieten weiterlesen ...

3. Oktober 2009

Der Foodhunter in Nordindien

So, 04.10. um 09:30 Uhr hessen3 - Mark Brownstein, Amerikaner mit Wohnsitz in Hongkong, sucht unbekannte oder längst vergessene Speisen und Zutaten, um sie Spitzenköchen in aller Welt anzubieten - Die Dokumentationsreihe begleitet den professionellen Geschmacksjäger nach Indien, Thailand, Laos und Vietnam weiterlesen ...

1. Oktober 2009

Schlagwort: mark

Der Foodhunter in Thailand und Laos

Kulinarische Schatzsuche in Asien

Das Perfekte Promi Dinner

Kulinarische Schatzsuche in Asien

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Der Foodhunter in Nordindien

DAS!

Julie & Julia – Der Film

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