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Kulinarische Schatzsuche in Asien

SWR, Donnerstag, 24.07.,22:30 - 23:00 Uhr. Bitterliköre sind en vogue. Deshalb sucht Foodhunter Mark Brownstein in Nordvietnams Bergen nach bitteren Wurzeln. Dabei trifft er den 'Hunter-Kollegen' Laurent Severac, der für die Parfümindustrie nach neuen Geruchsstoffen sucht weiterlesen ...
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Kulinarische Schatzsuche in Asien

Donnerstag, 03.07. um 22:30 Uhr swr: Der Foodhunter in Nordindien - Mark Brownstein sucht unbekannte Speisen oder Zutaten, um sie Spitzenköchen in aller Welt anzubieten - Vor allem in Asien findet er alte, vergessene oder nur regional bekannte Köstlichkeiten, die gut genug sind für die Stars am Herd weiterlesen ...
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Unter Volldampf

Tag 1: Restaurant Küchenwerkstatt in Hamburg - Hobbyköche in der Profiküche eines Spitzenrestaurants - Mo, 30.06. um 19:50 Uhr vox - 4 weitere Folgen Dienstag bis Freitag weiterlesen ...
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Das Experiment

Die Jungköche Dorian, Yvonne und Mark stellen sich der größten Aufgabe ihres Lehrlingslebens - Kabel1, Freitag, 04.04., 16:45 - 17:45 Uhr, Abenteuer Alltag - so leben wir Deutschen weiterlesen ...
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Mark Warnecke

Weltmeister Mark Warnecke setzt sich für mehr Prävention ein! Prävention heißt für Mark Warnecke nicht Verzicht, sondern Prävention ist für ihn Leben weiterlesen ...
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Essen in aller Welt

Ein professioneller Geschmacksjäger ist am 'SamstagAbend' bei Moderator Markus Brock zu Gast. Mark Brownstein hat diesen ungewöhnlichen Beruf. Er sucht überall auf der Welt nach ausgefallenen Zutaten und Geschmacksrichtungen - SWR, Samstag, 19.01., 20:15 - 21:45 Uhr weiterlesen ...