marc Archive - Seite 5 von 13 - Gourmet Report

15. Oktober 2010

Marc Fosh ist im November und Dezember Star Chef

Eines der aufregendsten und kreativsten Kochtalente Europas konnte Lufthansa für eine Zusammenarbeit gewinnen: Marc Fosh, der britische Sternekoch, lebt und arbeitet seit 20 Jahren auf Mallorca und betreibt dort einen großen Gastronomiebetrieb mit zwei renommierten Restaurants weiterlesen ...

2. Oktober 201017. Mai 2018

Marc Thoma

Küchenchef Marc Thoma kreierte aufregende Kompositionen aus herbstlichen Produkten der Region, kombiniert mit asiatischen und orientalischen Aromen - Restaurant L’Oliva im Hilton Hotel, Bonn - 5. Oktober bis 8. November 2010 weiterlesen ...

15. Juli 2010

Restaurantkritik Cap Polonio, Pinneberg

Das Sommermärchen geht auch ohne Fußball weiter - und zwar vor den Toren Hamburgs, auf der Terrasse des Hotels "Cap Polonio" in Pinneberg. Dort serviert Küchenchef Marc Ostermann derzeit leichte, aber aromenstarke Sommergerichte, die hervorragend zu einem lauen Abend unter freiem Himmel passen. weiterlesen ...

14. Juli 201029. Dezember 2023

Der Große Gourmet Preis Mallorca 2010

Mit Gerhard Schwaiger (Tristán), Tomeu Caldentey (Es Moli d’en Bou), Benito Vicens (Bens d’Avall), Josef Sauerschell (Es Racó d’es Teix), Rafael Sánchez (Plat d’Or im Sheraton Mallorca Arabella Golf Hotel), Marc Fosh (Simply Fosh) und Thomas Kahl (Es Fum im St. Regis Mardavall Mallorca Resort) weiterlesen ...

10. Juli 201014. August 2018

Taste-Tival Mainz

Die Palette ist bunt gemischt. Die Preise rangieren von EUR 50,- fürs Kochen mit Kindern bis EUR 185,- für die große Trüffel-Gala mit Marc Haeberlin - Vom 22. Oktober bis zum 12. November 2010 weiterlesen ...

16. Juni 2010

GourmetReise Festival 2010

Großer Erfolg für das GourmetReise-Festival in der
Steiermark. Alle 8 Veranstaltungen ausverkauft! Auch 2011 wird es das Genuss-Event wieder in der Steiermark über die Bühne gehen weiterlesen ...

13. Juni 2010

Marc Fosh kocht für Lufthansa

Wer ab November 2010 First oder Business Class mit der Lufthansa fliegt, dem werden Gerichte vom englisch-mallorquinischen Star-Koch servier weiterlesen ...

15. Februar 2010

Unser Körper ist keine Müllverbrennungsanlage

Dagmar von Cramm:"Die Menschen essen zu viel, zu süß, zu fett und vor allem zu oft." Dagmar von Cramm überprüft den Inhalt von Kühlschränken und rät dazu, Lebensmittel wie Fruchtjoghurts und Softdrinks wegzuschmeißen - Das Erste: "Menschen bei Maischberger" am Dienstag, 16. Februar 2010, 22.45 Uhr im Ersten weiterlesen ...

30. Dezember 2009

Benjamin Parth

Benjamin Parth ist mit seinen 21 Jahren Österreichs jüngster Haubenkoch - Zuhause im Hotel YSCLA zeigt er den Gästen, was Kochkunst bedeutet - Auf Facebook können Fans ab sofort seine besten Festtagsrezepte nachlesen und nachkochen weiterlesen ...

9. Dezember 200917. Januar 2017

Zehn Jahre École Culinaire

Am vergangenen Sonntag startete die zehnte Klasse der École Culinaire, die renommierte Talentschmiede in Deutschlands Gastronomie - Die spektakuläre Auftaktveranstaltung fand erneut im Restaurant 181 - Werkstatt der Sinne im Münchner Olympiaturm statt. weiterlesen ...