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BraufactuM – Mein Gasthaus für feine Bierkultur!

Es ist einer der hoch dotiertesten Wettbewerbe, der je im deutschen Gastgewerbe ausgetragen wurde: "BraufactuM - Mein Gasthaus für feine Bierkultur" - BraufactuM, die Kollektion der außergewöhnlichsten Bierkreationen der Welt, ebnet einem kompetenten und talentierten Nachwuchsgastronomen den Weg in die Selbstständigkeit: u.a. mit 100.000 Euro Startkapital und einem hochkarätigen Expertenteam an der Seite weiterlesen ...
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Marc Fosh

Kühle Mallorquinische Weine - die Hauptakteure dieses Abends - und herrlich frische Tapas - Das MISA BRASERIA & Bar von Starkoch Marc Fosh bildet einen mehr als würdigen Rahmen für die professionelle Präsentation des neuen Weinführers "Mallorca Wein 1112" weiterlesen ...
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Juan Amador gründet AG

Amador wird das Restaurant 'Heritage' als gastronomischer Berater am 12. April wiedereröffnen - Am 1. Juni wird der ehemalige Amador-Schüler Marc Rennhack das kulinarische Zepter in der rumänischen Hauptstadt übernehmen. weiterlesen ...