Die 22 größten Diät-Irrtümer
Nudeln machen dick, Essen nach 17 Uhr sowieso. Stattdessen sollte man viele Light-Produkte essen, die sind schließlich kalorienarm... weiterlesen ...
Kult-Sommelier Matt Skinner gibt Wein Tipps
"Chardonnay ist die Cola unter den Weinen". Seine Mission sei es, "vor allem junge Leute mit Wein vertraut zu machen, ihnen den Umgang zu erleichtern und sie zu mehr Leidenschaft und Enthusiasmus zu bewegen." weiterlesen ...
Ist Lebensmittelsicherheit eine Frage der Bildung?
Gerade bei den jüngeren Verbrauchern erstaunt die geradezu reaktionäre Aussage, dass "früher alles sicherer war". Sind es die Vergleichswerte im Elternhaus, eine Suggestion der Medien, eine gesellschaftliche Grundeinstellung oder gar Bildungslücken, die auch vor dem Essen nicht Halt machen? weiterlesen ...
Senioren bezahlen Reisesünden teuer
Ältere müssen sich gründlicher auf Gesundheitsrisiken einstellen weiterlesen ...
Der Hawaii Travel Guide ist da
Offizieller Reiseführer der Aloha-Inseln ab sofort erhältlich weiterlesen ...
Fruchtzucker macht fett!
Getränke mit Fruchtzucker, also Säfte oder Schorlen, machen dicker als Getränke mit herkömmlichem Zucker. Das fanden amerikanische Forscher nun in Experimenten mit Mäusen heraus. Die Fruktose scheint die Hormone zu beeinflussen, die die Nahrungsaufnahme steuern. weiterlesen ...
Pestizide in Tomaten – 9 von 25 sind unbelastet
Deutlich belastet sind die Tomaten von Kaiser’s, bei denen die Tester einen Cocktail aus acht verschiedenen Pestiziden nachweisen konnten. Stark belastet waren die Tomaten von Minimal, denn sie überschritten die Pestizidhöchstmenge. weiterlesen ...
Handy Geschrei stört
Umfrage: Mehr als jeder zweite fühlt sich durch Handy-Gespräche in der Öffentlichkeit belästigt weiterlesen ...
Patrik Kimpel
Kronenschlösschen: Auf einen entspannten Sommerabend mit vielen leckeren, sommerlich frischen Kreationen bereitet sich das Team rund um Küchenchef Patrik Kimpel vor. Diesmal bleibt die Küche kalt, denn am 20. Juli gibt es Salate satt und dazu viele Profis Tipps rund um das Thema des Abends. weiterlesen ...
Nur die Besten in die Flasche
Ausgesuchte Demeter-Äpfel sind das Ausgangsprodukt für den Apfel-Secco von Clostermann weiterlesen ...