lokals Archive - Gourmet Report - Branchennews seit 1999

6. September 2016

Syrco Bakker im Hangar 7, Salzburg

Sonnige Terrasse, lässiges Essen, sexy Cocktails und funky Beats: Was verdächtig nach Ibiza klingt, liegt tatsächlich in Cadzand-Bad an der niederländischen Nordsee. Im Restaurant Pure C zelebriert Küchenchef Syrco Bakker eine wunderbar leichte und unkomplizierte Küche, die sich perfekt der Location anpasst weiterlesen ...

10. Juni 201616. April 2017

Debrecziner Gourmet Festival in Ungarn 11.-12. Juni 2016

Die bekanntesten ungarischen Chefs und Restaurants zeigen sich an diesem zweitägigen Festival - Unter ihnen ist Ákos Sárközi, der Chef des ungarischen Michelin Sterne Lokals Borkonyha. Die Gastgeberin der Veranstaltung ist eine der Moderatorinnen der Bocuse d’Or Europe, Zsófia Mautner weiterlesen ...

31. August 20116. April 2023

Patrick Maus

Koblenz: Zum Jahreswechsel wechseln die Sterne im Gourmet-Restaurant "Pur" im Klostergut Besselich bei Urbar: Peter Scharff, "Herr der Kräuter", Sterne- und Fernsehkoch, übernimmt den Herd von Patrick Maus weiterlesen ...

16. September 2010

Drei Sterne

"Drei Sterne" verbindet Szenen von nervöser, hektischer Aktivität am Herd und an der Anrichte mit Interviewsequenzen und Aufnahmen der Protagonisten außerhalb des Lokals. In 90 Minuten öffnet der Dokumentarfilm dem Zuschauer die Tür zu einer facettereichen Welt - Sonntag, 26. September 2010 um 21.50 Uhr - mit Sven Elverfeld weiterlesen ...

13. August 201030. Januar 2020

GOLDBERG Restaurant und Winelounge

VARTA Restaurant der Woche: Aus dem früheren, bereits etwas angestaubten Restaurant Eduard M. (Fellbach/Stuttgart) ist ein weitläufig-elegantes Restaurant geworden - Scheinbar beflügelt von der tollen Location kocht das Duo Rainer Rupps und Michael Bahn eine schmackhafte internationale Cross-Over-Küche weiterlesen ...

30. Oktober 2009

Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade

DMAX, Samstag, 31.10. um 10:25 Uhr. Von außen betrachtet wirkt das Restaurant "Bonapartes" im Arbeiterstädtchen Silsden, mitten im Herzen der britischen Insel, wie ein gemütliches Pub - Doch beim Blick hinter die Kulissen des Lokals tun sich wahre Abgründe auf weiterlesen ...

20. März 2009

Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade

DMAX, Samstag, 21.03. um 10:05 Uhr. Gordon Ramsay empfiehlt den Besitzern des Lokals, das er in dieser Episode auf Vordermann bringen soll, ihre Hausaufgaben zu machen, bevor sie sich in Abenteuer stürzen weiterlesen ...

14. März 2009

Die Kochprofis – Einsatz am Herd

Restaurant Herwegsche Bühne in Salzgitter weiterlesen ...

14. März 2009

Gordon Ramsay – Chef ohne Gnade

Gordon Ramsay empfiehlt den Besitzern des Lokals, das er in dieser Episode auf Vordermann bringen soll, ihre Hausaufgaben zu machen, bevor sie sich in Abenteuer stürzen - So, 15.03. um 21:20 Uhr dmax weiterlesen ...

1. Februar 2009

Die Kochprofis – Einsatz am Herd

RTL2, Montag, 02.02., 20:15 - 21:15 Uhr.
Seit drei Jahren ist Karl-Heinz Inhaber des Lokals 'Event' im nordrhein-westfälischen Bad Salzuflen - Bereits drei Monate nach der Eröffnung rät ihm jedoch sein Steuerberater aufgrund der schlechten Zahlen dazu, den Laden wieder zu schließen weiterlesen ...